Cách Pha Chế Mắm Nêm Ngon Phú Yên

Mắm nêm là loại nước chấm không thể thiếu trong các món ăn ở Phú Yên bởi hương vị đặc trưng của nó. Sau đây, mình sẽ chia sẻ với bạn cách pha nước mắm nêm ngon Phú Yên đơn giản mà ngon đậm đà đúng vị. Đảm bảo mọi người sẽ phải trầm trồ trước khả năng nội trợ của bạn đó

 

Mắm nêm là loại nước chấm không thể thiếu trong các món ăn ở Phú Yên bởi hương vị đặc trưng của nó. Mắm nêm thích hợp với các loại bánh làm từ bột như bánh ướt, bánh hỏi lòng heo hay đặc biệt là bánh tráng, nem lụi, bún mắm... Sau đây, mình sẽ chia sẻ với bạn cách pha nước mắm nêm  ngon Phú Yên đơn giản mà ngon đậm đà đúng vị nhé. Đảm bảo mọi người sẽ phải trầm trồ trước khả năng nội trợ của bạn đó 

Nguyên liệu để học cách làm mắm nêm ngon rất đơn giản và dễ kiếm, bạn chỉ cần:

  • Dứa: 1/4 quả
  • Tỏi, ớt
  • Đường
  • Chanh
  • Mắm nêm

Cách làm mắm nêm ngon, cách pha mắm nêm ngon tuyệt 2

Cách pha chế mắm nêm ngon Phú Yên

 B1: Tỏi ớt bỏ vỏ, rửa sạch và băm thật nhuyễn.

Cách làm mắm nêm ngon, cách pha mắm nêm ngon tuyệt 3

Cách pha chế mắm nêm ngon Phú Yên

B2: Bạn băm nhỏ tỏi, ớt nha

Dứa bạn đem cắt thành miếng nhỏ rồi giã nát hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Cách làm mắm nêm ngon, cách pha mắm nêm ngon tuyệt 4Cách pha chế mắm nêm ngon Phú Yên

B3: Dứa thì đem xay nhuyễn

Chanh bạn cắt làm đôi và vắt lấy nước cốt, nhớ bỏ hạt chanh đi để mắm nêm không bị đắng.

Cách làm mắm nêm ngon, cách pha mắm nêm ngon tuyệt 5

Cách pha chế mắm nêm ngon Phú Yên

B4: Vắt lấy nước cốt chanh

Bạn đem trộn đều 2 thìa cà phê tỏi, ớt băm nhỏ và dứa xay nhuyễn với 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước cốt chanh. Sau đó, pha mắm nêm với gia vị vừa trộn trên theo tỷ lệ 1:1.

Chú ý là bạn có thể tăng giảm lượng đường tùy khẩu vị cũng như tùy theo loại dứa bạn đã mua. Nếu dứa chín thì vị sẽ ngọt hơn nên bạn có thể giảm lượng đường cho phù hợp và ngược lại.

B5: Thành phẩm

Cuối cùng, hãy thưởng thức thành quả thôi.

Cách làm mắm nêm ngon, cách pha mắm nêm ngon tuyệt 6

Cách pha chế mắm nêm ngon Phú Yên

Xem thêm >> Món bò 1 nắng muối kiến vàng đặc sản ngon Phú Yên không thể bỏ qua 

Mắm nêm sau khi pha xong có thể ăn cùng với nhưng món ngon: 

Mắm nêm có thể ăn với hầu hết các món bánh làm từ bột. Lạ miệng có  món bánh ướt mắm nêm, ăn vào nhớ mãi. Bánh ướt mua về gỡ ra từng lớp trải lên đĩa, hành  lá xắt nhuyễn, chờ dầu sôi thì bỏ vào và tắt lửa. Cứ một lớp bánh thoa  một lớp dầu hành. Mắm nêm loại nguyên chất pha thêm đường, chanh nêm nếm  vừa ăn, cho thêm ớt tỏi bằm nhuyễn vào.

Món bánh không kém phần hấp dẫn là bánh hỏi lòng heo mắm  nêm. Xắt lát thịt  và lòng, xếp lên đĩa, để bánh hỏi thoa dầu hành lên mặt, vắt trái thơm lấy  nước, pha vào mắm nêm, thêm đường, ớt, tỏi, chanh nêm nếm rồi ăn kèm với xà lách, khế, chuối chát, giá và rau thơm các  loại. Ngon tuyệt cú mèo

 

Bánh tráng thịt heo phú Yên 

Bánh tráng là món ăn phổ biến của người miền Trung, và giờ đã trở thành món đặc sản. Bắc nước đợi sôi, thả thịt  vào, cho thêm ít muối, vặn lửa vừa để miếng thịt có phần mỡ  trong và giòn, ăn vào sẽ mềm mà không có cảm giác quá béo. Mắm nêm pha đường,  chanh, ớt, tỏi và bằm nhuyễn thơm trộn vào.Cuộn bánh tráng với thịt, rau sống và củ quả kèm theo, chấm mắm nêm. Nếu ngán thịt, có thể thay món trên bằng món cá, tôm.

mam-ca-com-ngan-phu-yen-mam-nem.jpg (7 KB)Mắm cá cơm Phú yên 

Thực phẩm ăn với mắm nêm khá phong phú. Bạn hãy thử nghiệm và khám  phá, biết đâu bạn có thể chế ra một món mới để đãi cả nhà vào một dịp  cuối tuần.

Mọi người có thể tham khảo nơi mua nắm cá cơm muối để về tự làm món mắm nêm nhé.  

Việt Phú Food chúng tôi chuyên bán các loại mắm trên mọi miền đất nước, chuyên cung cấp sỉ & lẻ các loại mắm.

 

 Mắm cá cơm ngon Phú yên

Giá bán vietphufood.com như sau: 

HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN 

Hotline: 0938898892/0842881212

Facebook: https://www.facebook.com/dacsanvietphu

Zalo tư vấn:https://zalo.me/g/wawkbu398

Tham gia hội những người yêu thích BBQ, ở đây có rất nhiều gia đình tự do cuối tuần 

>> https://www.facebook.com/groups/577779581007401 <<

 Địa chỉ: 7 đường 10, Kp4 Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM

 
Xem ngay 

 


Tin tức liên quan

Chuyên Cung Cấp Chả Mực Sỉ Tại Sài Gòn
Chuyên Cung Cấp Chả Mực Sỉ Tại Sài Gòn

858 Lượt xem

Bạn đang tìm kiếm chả mực giá sỉ tại Hồ Chí Minh nhưng không biết nên bắt đầu từ đâu? Đừng lo, hãy để Việt Phú Food chuyên cung cấp chả mực sỉ tại Sài Gòn mách cho bạn kinh nghiệm nhé 

Khô Cá Dứa 1 Nắng Giá Bao Nhiêu 1kg ?
Khô Cá Dứa 1 Nắng Giá Bao Nhiêu 1kg ?

5678 Lượt xem

Bạn đang có nhu cầu mua cá dứa một nắng nhưng có nhiều nơi rao với nhiều giá khác nhau từ rẻ đến đắt làm bạn hoang mang không biết mua với giá nào Việt Phú sẽ giúp bạn phân tích rõ về khô cá Dứa giá bao nhiêu tiền nhé !

Khô Cá Dứa 1 Nắng Làm Món Gì Ngon
Khô Cá Dứa 1 Nắng Làm Món Gì Ngon

17218 Lượt xem

Cá dứa một nắng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn, chẳng hạn: canh chua cá dứa một nắng, cơm cháy khô cá dứa, cá dứa một nắng chiên giấm đường, cá dứa một nắng kho thơm,…Hãy xem thử khô cá Dứa 1 nắng làm món gì ngon nữa nhé 

Mua Khô Cá Dứa Ở Đâu Tại Sài Gòn
Mua Khô Cá Dứa Ở Đâu Tại Sài Gòn

1675 Lượt xem

Khách muốn mua khô cá dứa 1 nắng tại Sài Gòn, muốn tìm một địa chỉ uy tín để mua khô cá Dứa ngon và chất lượng

Mua mực khô ngon ở đâu Sài Gòn
Mua mực khô ngon ở đâu Sài Gòn

2386 Lượt xem

Mua mực khô ngon ở đâu Sài Gòn Cách mua mực khô ngon ở Sài Gòn

Mua Cá Ngừ Đại Dương Ở Đâu HCM
Mua Cá Ngừ Đại Dương Ở Đâu HCM

4638 Lượt xem

Lợi ích sức khoẻ của cá ngừ được liệt kê ở trên có thể là do hàm lượng vitamins, khoáng chất, chất dinh dưỡng và các hợp chất hữu cơ khác tìm thấy trong cá ngon này. Vậy mua cá ngừ ở đâu hcm để làm những món ăn chất lượng cho gia đình bạn vào những dịp cuối tuần

Cách Làm Nước Chấm Mắm Cá Cơm Thịt Luộc Ngon Khỏi Chê
Cách Làm Nước Chấm Mắm Cá Cơm Thịt Luộc Ngon Khỏi Chê

16093 Lượt xem

Cách Làm Nước Mắm Cá Cơm Thịt Luộc Ngon Khỏi Chê Vào Đâu

Hướng dẫn làm món bánh cuốn chả mực hạ long ngon
Hướng dẫn làm món bánh cuốn chả mực hạ long ngon

1140 Lượt xem

Hướng dẫn làm món bánh cuốn chả mực Hạ Long ngon" là một hướng dẫn chi tiết để bạn có thể tự tạo ra một món ăn độc đáo, hấp dẫn và thơm ngon tại nhà. Chương trình này sẽ chỉ dẫn bạn qua từng bước quy trình làm bánh cuốn mỏng mịn, chế biến chả mực tươi ngon và pha chế nước chấm độc đáo để tạo nên một món ăn đậm đà hương vị biển cả và đất liền, hoàn hảo cho bữa tiệc gia đình hoặc gặp gỡ bạn bè


Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng