Cách Pha Chế Mắm Nêm Ngon Phú Yên

Mắm nêm là loại nước chấm không thể thiếu trong các món ăn ở Phú Yên bởi hương vị đặc trưng của nó. Sau đây, mình sẽ chia sẻ với bạn cách pha nước mắm nêm ngon Phú Yên đơn giản mà ngon đậm đà đúng vị. Đảm bảo mọi người sẽ phải trầm trồ trước khả năng nội trợ của bạn đó

 

Mắm nêm là loại nước chấm không thể thiếu trong các món ăn ở Phú Yên bởi hương vị đặc trưng của nó. Mắm nêm thích hợp với các loại bánh làm từ bột như bánh ướt, bánh hỏi lòng heo hay đặc biệt là bánh tráng, nem lụi, bún mắm... Sau đây, mình sẽ chia sẻ với bạn cách pha nước mắm nêm  ngon Phú Yên đơn giản mà ngon đậm đà đúng vị nhé. Đảm bảo mọi người sẽ phải trầm trồ trước khả năng nội trợ của bạn đó 

Nguyên liệu để học cách làm mắm nêm ngon rất đơn giản và dễ kiếm, bạn chỉ cần:

  • Dứa: 1/4 quả
  • Tỏi, ớt
  • Đường
  • Chanh
  • Mắm nêm

Cách làm mắm nêm ngon, cách pha mắm nêm ngon tuyệt 2

Cách pha chế mắm nêm ngon Phú Yên

 B1: Tỏi ớt bỏ vỏ, rửa sạch và băm thật nhuyễn.

Cách làm mắm nêm ngon, cách pha mắm nêm ngon tuyệt 3

Cách pha chế mắm nêm ngon Phú Yên

B2: Bạn băm nhỏ tỏi, ớt nha

Dứa bạn đem cắt thành miếng nhỏ rồi giã nát hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Cách làm mắm nêm ngon, cách pha mắm nêm ngon tuyệt 4Cách pha chế mắm nêm ngon Phú Yên

B3: Dứa thì đem xay nhuyễn

Chanh bạn cắt làm đôi và vắt lấy nước cốt, nhớ bỏ hạt chanh đi để mắm nêm không bị đắng.

Cách làm mắm nêm ngon, cách pha mắm nêm ngon tuyệt 5

Cách pha chế mắm nêm ngon Phú Yên

B4: Vắt lấy nước cốt chanh

Bạn đem trộn đều 2 thìa cà phê tỏi, ớt băm nhỏ và dứa xay nhuyễn với 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước cốt chanh. Sau đó, pha mắm nêm với gia vị vừa trộn trên theo tỷ lệ 1:1.

Chú ý là bạn có thể tăng giảm lượng đường tùy khẩu vị cũng như tùy theo loại dứa bạn đã mua. Nếu dứa chín thì vị sẽ ngọt hơn nên bạn có thể giảm lượng đường cho phù hợp và ngược lại.

B5: Thành phẩm

Cuối cùng, hãy thưởng thức thành quả thôi.

Cách làm mắm nêm ngon, cách pha mắm nêm ngon tuyệt 6

Cách pha chế mắm nêm ngon Phú Yên

Xem thêm >> Món bò 1 nắng muối kiến vàng đặc sản ngon Phú Yên không thể bỏ qua 

Mắm nêm sau khi pha xong có thể ăn cùng với nhưng món ngon: 

Mắm nêm có thể ăn với hầu hết các món bánh làm từ bột. Lạ miệng có  món bánh ướt mắm nêm, ăn vào nhớ mãi. Bánh ướt mua về gỡ ra từng lớp trải lên đĩa, hành  lá xắt nhuyễn, chờ dầu sôi thì bỏ vào và tắt lửa. Cứ một lớp bánh thoa  một lớp dầu hành. Mắm nêm loại nguyên chất pha thêm đường, chanh nêm nếm  vừa ăn, cho thêm ớt tỏi bằm nhuyễn vào.

Món bánh không kém phần hấp dẫn là bánh hỏi lòng heo mắm  nêm. Xắt lát thịt  và lòng, xếp lên đĩa, để bánh hỏi thoa dầu hành lên mặt, vắt trái thơm lấy  nước, pha vào mắm nêm, thêm đường, ớt, tỏi, chanh nêm nếm rồi ăn kèm với xà lách, khế, chuối chát, giá và rau thơm các  loại. Ngon tuyệt cú mèo

 

Bánh tráng thịt heo phú Yên 

Bánh tráng là món ăn phổ biến của người miền Trung, và giờ đã trở thành món đặc sản. Bắc nước đợi sôi, thả thịt  vào, cho thêm ít muối, vặn lửa vừa để miếng thịt có phần mỡ  trong và giòn, ăn vào sẽ mềm mà không có cảm giác quá béo. Mắm nêm pha đường,  chanh, ớt, tỏi và bằm nhuyễn thơm trộn vào.Cuộn bánh tráng với thịt, rau sống và củ quả kèm theo, chấm mắm nêm. Nếu ngán thịt, có thể thay món trên bằng món cá, tôm.

mam-ca-com-ngan-phu-yen-mam-nem.jpg (7 KB)Mắm cá cơm Phú yên 

Thực phẩm ăn với mắm nêm khá phong phú. Bạn hãy thử nghiệm và khám  phá, biết đâu bạn có thể chế ra một món mới để đãi cả nhà vào một dịp  cuối tuần.

Mọi người có thể tham khảo nơi mua nắm cá cơm muối để về tự làm món mắm nêm nhé.  

Việt Phú Food chúng tôi chuyên bán các loại mắm trên mọi miền đất nước, chuyên cung cấp sỉ & lẻ các loại mắm.

 

 Mắm cá cơm ngon Phú yên

Giá bán vietphufood.com như sau: 

HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN 

Hotline: 0938898892/0842881212

Facebook: https://www.facebook.com/dacsanvietphu

Zalo tư vấn:https://zalo.me/g/wawkbu398

Tham gia hội những người yêu thích BBQ, ở đây có rất nhiều gia đình tự do cuối tuần 

>> https://www.facebook.com/groups/577779581007401 <<

 Địa chỉ: 7 đường 10, Kp4 Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM

 
Xem ngay 

 


Tin tức liên quan

Danh sách đặc sản Phú Yên làm quà
Danh sách đặc sản Phú Yên làm quà

1144 Lượt xem

Phú Yên là một điểm đến tuyệt vời cho những người yêu thích biển cả và ẩm thực truyền thống Việt Nam. Khi bạn đặt chân đến đây, không chỉ có cơ hội chiêm ngưỡng cảnh đẹp thiên nhiên mà còn có dịp thưởng thức các đặc sản và món ăn ngon độc đáo. Bài viết này sẽ giới thiệu các địa chỉ mua đặc sản Phú Yên làm quà và cũng không thể bỏ qua danh sách các món ăn ngon khi du lịch tại Phú Yên.

Tại Sao Lại Chọn Khô Bò Một Nắng Làm Quà Tặng ?
Tại Sao Lại Chọn Khô Bò Một Nắng Làm Quà Tặng ?

782 Lượt xem

Tại Sao Lại Chọn Khô Bò Một Nắng lam Quà Tặng - khô bò một nắng đặc sản nổi tiếng vùng núi Phú Yên bởi hương vị đậm đà, độc đáo khiến du khách khi nếm thử một lần sẽ mãi không quên. Giờ đây, bạn có thể trải nghiệm khô bò 1 nắng dễ dàng hơn tại Vietphufood - đơn vị chuyên cung cấp đặc sản số 1 Việt Nam. Vì vậy Khô Bò Một Nắng lam Quà Tặng là một lựa chọn tốt nhất 

Mẹo LỰA CHỌN Thực Phẩm Khô An Toàn
Mẹo LỰA CHỌN Thực Phẩm Khô An Toàn

728 Lượt xem

Mẹo LỰA CHỌN Thực Phẩm Khô An Toàn

Chuyên Cung Cấp Sỉ Chả Mực Hạ Long
Chuyên Cung Cấp Sỉ Chả Mực Hạ Long

752 Lượt xem

 

Bạn có muốn khám phá thế giới hương vị biển cả độc đáo qua những sợi chả mực thơm ngon? Bài viết này sẽ đồng hành cùng bạn tìm hiểu về những điều thú vị đằng sau món ăn độc đáo này và địa chỉ chuyên cung cấp sỉ chả mực Hạ Long uy tín nhất nhé. Cùng nhau, chúng ta sẽ khám phá những hương vị độc đáo mà chả mực Hạ Long mang đến và lý do tại sao nó luôn là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích ẩm thực.

Mua Chả Mực Ngon Gửi Đi Mỹ Ở Đâu Tại Sài Gòn ?
Mua Chả Mực Ngon Gửi Đi Mỹ Ở Đâu Tại Sài Gòn ?

1140 Lượt xem

Bạn đang tìm kiếm những địa chỉ mua các sản phẩm uy tín mang làm quà? Bạn muốn mang ẩm thực Việt Nam ra thế giới? Hãy để chúng tôi giúp bạn trả lời cho câu hỏi mua chả mực ngon gửi đi Mỹ ở đâu tại Sài Gòn nhé! Tìm hiểu đúng, rõ ràng nguồn gốc, xuất xứ, đảm bảo độ uy tín, tươi ngon cho món quà của bạn.

Bào Ngư Làm Món Gì Ngon
Bào Ngư Làm Món Gì Ngon

2879 Lượt xem

Bào ngư có tính bổ âm, tăng khí, bổ thận, tăng cường sinh lực cho nam giới, chống suy nhược cơ thể… Những người cơ thể suy nhược, mắt kém, thận suy, sinh hoạt tình dục yếu nên dùng bào ngư.

Những Món Đặc Sản Tuy Hòa Mua làm quà Không Thể Bỏ Lỡ Khi đi du lịch Tuy Hòa
Những Món Đặc Sản Tuy Hòa Mua làm quà Không Thể Bỏ Lỡ Khi đi du lịch Tuy Hòa

1143 Lượt xem

Việc lựa chọn đặc sản Tuy Hòa làm quà cho gia đình và người thân trong chuyến đi nghỉ dưỡng là một ý tưởng tuyệt vời.

Cách Làm Thịt trâu Gác Bếp Dân Tộc Thái
Cách Làm Thịt trâu Gác Bếp Dân Tộc Thái

3805 Lượt xem

Thịt trâu gác bếp vốn nổi tiếng với hương vị thơm ngon đậm đà. Món ăn này được nhiều người yêu thích nhưng lại khó tìm được loại thịt trâu chính hiệu chất lượng. Để có món thịt trâu khô thơm ngon, bạn có thể tự làm tại nhà với cách làm thịt trâu gác bếp dân tộc Thái khá đơn giản.


Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng