Cách Bảo Quản Bò Một Nắng Phú Yên

Hướng cách tốt nhất để bảo quản Bò Một Nắng Phú Yên tránh khỏi bị hư hỏng nhanh chóng, giúp bò luôn tươi ngon trọn vị

 

Bò một nắng là đặc sản độc đáo ở Phú Yên có tại đặc sản Việt Phú. Bò thường được nuôi ở vùng cao nguyên Sơn Hòa có khí hậu thuận lợi để giống bò vàng bản địa (bò cỏ) sinh trưởng, làm nguyên liệu cho món thịt bò một nắng 2 sương. Ở đây, bò được chăn thả tự nhiên trên các đồng cỏ rộng lớn, vùng ven sông bãi.

Thịt bò sau khi ướp gia vị người ta sấy thịt bằng hơi nóng than hoa trong 2 giờ đồng hồ. Miếng thịt không chín khô như gác bếp, mà vẫn còn mềm đảm bảo lớp thịt ngoài se lại, trong khi lớp thịt trong vẫn mềm ngọt. Khi ăn, mang thịt áp chảo rồi xé nhỏ dọc theo thớ thịt, dùng ngay. Kỳ công hơn, có thể nướng lại 20-25 phút trên than hồng

Bò một nắng hai sương có thể chấm với tương ớt, muối tiêu chanh, nhưng ngon nhất là dùng chung với muối kiến vàng

>> Xem thêm Cách Làm Bò Một Nắng Ngon Tại Nhà << 

 cach-bao-quan-bo-mot-nang-hai-suong (2).jpg (15 KB)Cách bảo quản bò một nắng hai sương Phú Yên 

Cách bảo quản bò một nắng hai sương:
   check-mark-6-xxl.png (5 KB)Bò 1 nắng là bò mới được phơi khô ở ngoài được 1 nắng nên mới chín được 60% thôi, nên nhà mình khi nhận được bò thì để vào tủ đá tủ lạnh để bảo quản bò được lâu, lúc nào gần ăn thì mình bỏ xuống ngăn mát cho rã đông và mềm để mình chế biến cho dễ.

   check-mark-6-xxl.png (5 KB)Hạng sử dụng thường là 6 tháng khi để ngăn đá. Còn để ngăn mát giữ được khoảng 3 ngày từ lúc bỏ bò ra khỏi ngăn đông của tủ lạnh nhé

bao-quan-bo-mot-nang-trong-tu-lanh.jpg (15 KB)Cách bảo quản bò một nắng trong tủ lạnh 

   check-mark-6-xxl.png (5 KB)Bò 1 nắng để ở nhiệt độ thường mình vẫn giữ được khoảng 12 tiếng. Cách này thường dùng khi mang theo hoặc di chuyển xa trong vòng 12 tiếng là được. Không được để bò một nắng ở ngoài trời, tiếp xúc với không khí quá 12 tiếng bò một nắng sẽ nhanh bị hỏng.

Dưới đây là 1 số hình ảnh được chế biến từ bò 1 nắngmọi người có thể tham khảo để chọn cho mình những cách chế biến phù hợp nhất. Đặc biệt luôn luôn hoan nghênh những cách chế biến sáng tạo, độc đáo mà không bị mất đi vị đặc trưng của bò 1 nắng ngen.


Và đừng quên muối kiến vàng ăn kèm nhé, anh/chị nào mà ăn muối kiến vàng chưa quen thì có thể thay thế bằng tương ớt hoặc mắm tỏi cũng được ^^

 

Huong-dan-cach-bao-quan-bo-mot-nang-muoi-kien.jpg (13 KB)Hướng dẫn cách bảo quản bò một nắng muối kiến 

Chúc mọi người có những món ngon biến tấu từ bò 1 nắng đặc sản của vùng núi nắng gió của Phú Yên này.

>> Đặc Sản Bò Một Nắng Phú Yên 

HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN

Hotline: 0938898892

Facebook: https://www.facebook.com/dacsanvietphu

Zalo tư vấn: https://zalo.me/g/mjtbit726

Địa chỉ: 7đường 10, Kp4 Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM

 >> Click xem sản phẩm bò một nắng Phú Yên <<

>> Xem thêm những đặc sản ngon Phú Yên khác >>

>> Sản phẩm cá ngừ đại dương một trong nhứng món ngon chỉ có ở phú Yên 


Tin tức liên quan

Chuyên Cung Cấp Sỉ Chả Mực Hạ Long
Chuyên Cung Cấp Sỉ Chả Mực Hạ Long

604 Lượt xem

 

Bạn có muốn khám phá thế giới hương vị biển cả độc đáo qua những sợi chả mực thơm ngon? Bài viết này sẽ đồng hành cùng bạn tìm hiểu về những điều thú vị đằng sau món ăn độc đáo này và địa chỉ chuyên cung cấp sỉ chả mực Hạ Long uy tín nhất nhé. Cùng nhau, chúng ta sẽ khám phá những hương vị độc đáo mà chả mực Hạ Long mang đến và lý do tại sao nó luôn là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích ẩm thực.

Mua chà bông cá ngừ Đại dương ở đâu ?
Mua chà bông cá ngừ Đại dương ở đâu ?

2583 Lượt xem

Mua chà bông cá ngừ Đại dương ở đâu tại Sài Gòn

Cách Làm Muối Kiến Vàng Độc Lạ
Cách Làm Muối Kiến Vàng Độc Lạ

14672 Lượt xem

Muối kiến vàng mang hương vị đặc trưng riêng vô cùng lạ miệng và hấp dẫn. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm muối kiến vàng thơm ngon, độc lạ chỉ có vùng sơn hòa Phú Yên mới có

Khô Cá Dứa 1 Nắng Làm Món Gì Ngon
Khô Cá Dứa 1 Nắng Làm Món Gì Ngon

16901 Lượt xem

Cá dứa một nắng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn, chẳng hạn: canh chua cá dứa một nắng, cơm cháy khô cá dứa, cá dứa một nắng chiên giấm đường, cá dứa một nắng kho thơm,…Hãy xem thử khô cá Dứa 1 nắng làm món gì ngon nữa nhé 

Chả Mực Hạ Long Sài Gòn Mua Ở Đầu Ngon
Chả Mực Hạ Long Sài Gòn Mua Ở Đầu Ngon

214 Lượt xem

Chả Mực Giã Tay Hạ Long VIVUSEA là một đặc sản nổi tiếng của Hạ Long, được yêu thích bởi hương vị độc đáo và phương pháp chế biến tinh tế. Món ăn này thường được chọn làm quà biếu, đặc biệt gửi đi Mỹ và Úc.

  • Xuất xứ: Hạ Long
  • Đóng gói: 2 túi 500g
  • Bảo quản: Đông lạnh
  • Chế biến: Có thể dùng để làm xôi chả mực, bánh cuốn chả mực, hoặc cơm cháy chả mực.

VIVUSEA cam kết cung cấp chả mực giã tay 100% từ mực tươi nguyên chất, không pha trộn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

 CÁC MÓN NGON CHẾ BIẾN TỪ KHÔ CÁ DỨA MỘT NẮNG
 CÁC MÓN NGON CHẾ BIẾN TỪ KHÔ CÁ DỨA MỘT NẮNG

3168 Lượt xem

Khô cá dứa một nắng vốn là thực phẩm được thực khách sành ăn săn lùng tìm mua để thưởng thức. Sau đây shop sẽ hướng dẫn các món ngon chế biến từ khô cá dứa 1 nắng nhé 

Cá Dứa Khô Sỉ Toàn Quốc
Cá Dứa Khô Sỉ Toàn Quốc

352 Lượt xem

 

Cá dứa 1 nắng và cá dứa khô là đặc sản nổi tiếng, giàu dinh dưỡng, được nhiều người ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày. Chúng tôi chuyên cung cấp cá dứa 1 nắng, cá dứa khô chất lượng cao với nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo độ tươi ngon và vệ sinh an toàn thực phẩm. Với hệ thống phân phối rộng khắp, chúng tôi cam kết mang đến sản phẩm giá sỉ cạnh tranh, giao hàng nhanh chóng trên toàn quốc, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

Chả Mực Hạ Long Giã Tay Giá Sỉ
Chả Mực Hạ Long Giã Tay Giá Sỉ

740 Lượt xem

 

Trải dài trên vùng biển Hạ Long huyền bí, chả mực - món đặc sản vùng đất này, không chỉ là đặc sản ngon miệng mà còn là biểu tượng văn hóa nổi tiếng. Bài viết này sẽ khám phá hành trình của Chả Mực Hạ Long, một thương hiệu đặc sản độc đáo, giã tay với giá sỉ, mang đến cho người tiêu dùng trải nghiệm tinh tế và hấp dẫn. Hãy cùng nhau khám phá vị ngon tinh tế và câu chuyện đằng sau chả mực hạ long giã tay giá sỉ.


Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng