CÁCH LÀM MÓN CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG PHILÊ NHÚNG GIẤM

Hướng dẫnn làm món ngon cá ngừ đại dương phile nhúng giấm với vị chua chua, ngọt ngọt, ăn cùng với với bún và bánh tráng đảm bảo bạn sẽ có bữa ăn khó quên

Hướng dẫnn làm món ngon cá ngừ đại dương phile nhúng giấm với vị chua chua, ngọt ngọt, ăn cùng với với bún và bánh tráng đảm bảo bạn sẽ có bữa ăn khó quên

Nguyên liệu:
- 1 Kg cá ngừ đại dương - phile (6-8 phần ăn)
- Nước dừa tươi (1 quả)
- Giấm gạo ngon, bột mêm, hành tây
- Dứa, khế, chuối xanh, xà lách, rau thơm, dưa chuột
- Bún, bánh tráng để cuốn
- Mắm nêm, chanh, ớt, tỏi, dầu hào, dầu mè

 

co-nen-an-ca-ngu-dai-duong-tuoi.jpg (46 KB)
Cách chế biến:

Bước 1:

- Thái thịt cá ngừ mỏng và bản to, sau đó ướp 2 thìa canh dầu hào, 3 thìa canh dầu mè, thái lát mỏng hành tây ướp chung.(nêm nhạt vì càng về sau nước càng đậm đà và rất bổ).
- Các loại rau rửa sạch, để ráo nước. Dưa leo gọt vỏ thái lát; dứa gọt vỏ, thái lát dài; chuối chát gọt vỏ, thái khoanh; khế chua thái lát mỏng hoặc thái dài.(lưu ý ngâm chuối xanh và khế vào muối pha loãng để tươi xanh hơn).

>> Xem thêm >> Cách chế biến cá ngừ đại dương nướng muối ớt
Bước 2: có 2 cách
- Làm mắm nêm: giã tỏi, ớt với ít đường, bằm nhỏ dứa. Cho mắm nêm vào bát, cho hỗn hợp tỏi, ớt và dứa vào rồi trộn đều. Nêm có vị hơi ngọt, đậm và cay là được.
- Đun nóng dầu ăn rồi cho tỏi, ớt, dứa bằm nhỏ (hoặc xay nhuyễn) vào phi thơm. Pha 1 thìa mắm nêm với 1 bát nước lọc rồi đổ vào chung, đun sôi hớt bọt, sau đó bạn thêm vào 2 thìa đường , nêm nếm cho vừa miệng. Tắt bếp.


Bước 3: 
- Chuẩn bị nước nhúng giấm: nước của 1 trái dừa + 1 bát giấm + 2 thìa hạt nêm + 1 thìa đường + 1 củ hành tây bổ múi câu, có thể cho vào thêm vài miếng dứa.

>> Xem thêm >>Chế biến món ăn ngon t mc mt nng
Bước 4: 

- Đặt nồi nước nhúng giấm lên bếp, khi nước sôi bạn nhúng thịt cá ngừ phile đã ướp gia vị vào rồi gắp ra dĩa.
- Cuồn thịt phile cá ngừ đại dương với bánh tráng, rau sống các loại và chấm với mắm nêm. Ăn tới đâu nhúng tới đó để thịt cá nóng ngon.
- Thịt phile cá ngừ đại dương sẽ trở nên mềm và ngọt hơn sau khi chế biến và món ăn này rất thích hợp cho những bữa nhậu tụ tập bạn bè hoặc quây quần với gia đình.

14034701_105691903215177_8357445966257738374_n.jpg (134 KB)

Cá ngừ đại dương phile nhúng giấm 

Video Cá ngừ đại dương phile nhúng giấm 


Chúc bạn thành công và ngon miệng với món Cá ngừ đại dương - phile nhúng dấm!

 

Để mua cá ngừ đại dương giá tốt quý khách vui lòng click vào link dưới đây

>> Cá ngừ đại dương Phú Yên <<

HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN 

Hotline: 0938898892/0842881212

Facebook: https://www.facebook.com/dacsanvietphu

Zalo tư vấn:https://zalo.me/g/wawkbu398

Tham gia hội những người yêu thích BBQ, ở đây có rất nhiều gia đình tự do cuối tuần 

>> https://www.facebook.com/groups/577779581007401 <<

 Địa chỉ: 7 đường 10, Kp4 Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM


Tin tức liên quan

Khô Cá Dứa 1 Nắng Làm Món Gì Ngon
Khô Cá Dứa 1 Nắng Làm Món Gì Ngon

17149 Lượt xem

Cá dứa một nắng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn, chẳng hạn: canh chua cá dứa một nắng, cơm cháy khô cá dứa, cá dứa một nắng chiên giấm đường, cá dứa một nắng kho thơm,…Hãy xem thử khô cá Dứa 1 nắng làm món gì ngon nữa nhé 

Mua mực khô ngon ở đâu Sài Gòn
Mua mực khô ngon ở đâu Sài Gòn

2341 Lượt xem

Mua mực khô ngon ở đâu Sài Gòn Cách mua mực khô ngon ở Sài Gòn

Cách Chế Biến Bò Một Nắng Phú Yên
Cách Chế Biến Bò Một Nắng Phú Yên

1667 Lượt xem

Chế biến bò một nắng Phú Yên thực sự rất đơn giản nếu như bạn nắm được bí quyết dưới đây! 

Địa điểm ăn ngon Phú Yên nên thử một lần
Địa điểm ăn ngon Phú Yên nên thử một lần

2540 Lượt xem

Địa điểm ăn uống nối tiếng nhiều món ăn ngon mà giá rẻ dành cho thực khách khi đến xứ sở hoa vàng cỏ xanh ai cũng nên thửi một lần

Mua Cá Đù Một Nắng ở Sài Gòn
Mua Cá Đù Một Nắng ở Sài Gòn

2912 Lượt xem

Mua Cá Đù Một Nắng ở Sài Gòn ở đâu Cách mua Cá Đù một nắng ngon ở Sài Gòn

Ăn Mắm Cá Cơm Phú Yên Như Thế Nào
Ăn Mắm Cá Cơm Phú Yên Như Thế Nào

5752 Lượt xem

Mắm cá cơm Phú Yên mang đậm bản sắc dân tộc quê hương đất phú trời yên, dù có đi đâu thì cũng sẽ luôn nhớ đến mùi vị thân thương này. Mắm cá cơm Phú Yên còn gắn liên với từng món ăn nơi đây, nếu không có sẽ cảm giác thiếu thiếu

Mua chả mực Hạ Long ở Sài Gòn chỗ nào ngon nhất
Mua chả mực Hạ Long ở Sài Gòn chỗ nào ngon nhất

592 Lượt xem

 

Chả mực Hạ Long nổi tiếng bởi hương vị đậm đà, thơm ngon, giòn tan, là đặc sản không thể bỏ qua của vùng biển Quảng Ninh. Với nhu cầu tìm kiếm chả mực Hạ Long chuẩn vị tại Sài Gòn, nhiều người tiêu dùng còn đang tìm kiếm mua chả mực Hạ Long ở Sài Gòn chỗ nào ngon nhất. Tại đây, Vietphufood mang đến sản phẩm chả mực chất lượng cao, được chế biến từ mực tươi ngon và công thức truyền thống, đảm bảo giữ trọn hương vị đặc trưng của vùng biển Hạ Long.

Phú Yên Có Những Đặc Sản Gì ?
Phú Yên Có Những Đặc Sản Gì ?

2868 Lượt xem

Tổng hợp những đặc sản phú yên làm bạn lạc lối khi đi du lịch nơi này. Sò huyết Ô Loan, cua Huỳnh Đế, bún mực, bánh ướt lòng heo, ghẹ Sông Cầu.. là những đặc sản khó nhất định phải thử khi đến trung tâm du lịch mới nổi ở Phú Yên


Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng