CÁCH LÀM MÓN CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG PHILÊ NHÚNG GIẤM

Hướng dẫnn làm món ngon cá ngừ đại dương phile nhúng giấm với vị chua chua, ngọt ngọt, ăn cùng với với bún và bánh tráng đảm bảo bạn sẽ có bữa ăn khó quên

Hướng dẫnn làm món ngon cá ngừ đại dương phile nhúng giấm với vị chua chua, ngọt ngọt, ăn cùng với với bún và bánh tráng đảm bảo bạn sẽ có bữa ăn khó quên

Nguyên liệu:
- 1 Kg cá ngừ đại dương - phile (6-8 phần ăn)
- Nước dừa tươi (1 quả)
- Giấm gạo ngon, bột mêm, hành tây
- Dứa, khế, chuối xanh, xà lách, rau thơm, dưa chuột
- Bún, bánh tráng để cuốn
- Mắm nêm, chanh, ớt, tỏi, dầu hào, dầu mè

 

co-nen-an-ca-ngu-dai-duong-tuoi.jpg (46 KB)
Cách chế biến:

Bước 1:

- Thái thịt cá ngừ mỏng và bản to, sau đó ướp 2 thìa canh dầu hào, 3 thìa canh dầu mè, thái lát mỏng hành tây ướp chung.(nêm nhạt vì càng về sau nước càng đậm đà và rất bổ).
- Các loại rau rửa sạch, để ráo nước. Dưa leo gọt vỏ thái lát; dứa gọt vỏ, thái lát dài; chuối chát gọt vỏ, thái khoanh; khế chua thái lát mỏng hoặc thái dài.(lưu ý ngâm chuối xanh và khế vào muối pha loãng để tươi xanh hơn).

>> Xem thêm >> Cách chế biến cá ngừ đại dương nướng muối ớt
Bước 2: có 2 cách
- Làm mắm nêm: giã tỏi, ớt với ít đường, bằm nhỏ dứa. Cho mắm nêm vào bát, cho hỗn hợp tỏi, ớt và dứa vào rồi trộn đều. Nêm có vị hơi ngọt, đậm và cay là được.
- Đun nóng dầu ăn rồi cho tỏi, ớt, dứa bằm nhỏ (hoặc xay nhuyễn) vào phi thơm. Pha 1 thìa mắm nêm với 1 bát nước lọc rồi đổ vào chung, đun sôi hớt bọt, sau đó bạn thêm vào 2 thìa đường , nêm nếm cho vừa miệng. Tắt bếp.


Bước 3: 
- Chuẩn bị nước nhúng giấm: nước của 1 trái dừa + 1 bát giấm + 2 thìa hạt nêm + 1 thìa đường + 1 củ hành tây bổ múi câu, có thể cho vào thêm vài miếng dứa.

>> Xem thêm >>Chế biến món ăn ngon t mc mt nng
Bước 4: 

- Đặt nồi nước nhúng giấm lên bếp, khi nước sôi bạn nhúng thịt cá ngừ phile đã ướp gia vị vào rồi gắp ra dĩa.
- Cuồn thịt phile cá ngừ đại dương với bánh tráng, rau sống các loại và chấm với mắm nêm. Ăn tới đâu nhúng tới đó để thịt cá nóng ngon.
- Thịt phile cá ngừ đại dương sẽ trở nên mềm và ngọt hơn sau khi chế biến và món ăn này rất thích hợp cho những bữa nhậu tụ tập bạn bè hoặc quây quần với gia đình.

14034701_105691903215177_8357445966257738374_n.jpg (134 KB)

Cá ngừ đại dương phile nhúng giấm 

Video Cá ngừ đại dương phile nhúng giấm 


Chúc bạn thành công và ngon miệng với món Cá ngừ đại dương - phile nhúng dấm!

 

Để mua cá ngừ đại dương giá tốt quý khách vui lòng click vào link dưới đây

>> Cá ngừ đại dương Phú Yên <<

HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN 

Hotline: 0938898892/0842881212

Facebook: https://www.facebook.com/dacsanvietphu

Zalo tư vấn:https://zalo.me/g/wawkbu398

Tham gia hội những người yêu thích BBQ, ở đây có rất nhiều gia đình tự do cuối tuần 

>> https://www.facebook.com/groups/577779581007401 <<

 Địa chỉ: 7 đường 10, Kp4 Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM


Tin tức liên quan

Mắm Cá Cơm Ăn Với Gì Ngon ?
Mắm Cá Cơm Ăn Với Gì Ngon ?

19851 Lượt xem

Món mắm cá cơm ăn với gì ngon? Chỉ cần một chén mắm cá cơm thôi cũng đủ để vét hết nồi cơm cùng với rau luộc đặc biệt vào những ngày mưa ăn cơm với mắm cá cơm tự dưng thấy ngon hơn nhiều. Ngoài ra mắm cá cơm còn có thể ăn cùng với rất nhiều món ngon khác nữa bạn có thể tham khảo nhé

Ăn cá ngừ đại dương có tốt không
Ăn cá ngừ đại dương có tốt không

4467 Lượt xem

Ăn cá ngừ đại dương có tốt không? Trong cá ngừ đại dương có chữa nhiều hàm lượng chất đạm cao và nhiều khoáng chất bổ dưỡng khác như Magie, các hỗn hợp Vitamin B, Kali, Omega 3 vì vậy ăn cá ngừ đại dương vô cùng tốt cho sức khỏe

Giá Cá Mú Đỏ Bao Nhiêu?
Giá Cá Mú Đỏ Bao Nhiêu?

720 Lượt xem

Bạn đang tìm hiểu về giá cá mú đỏ và muốn biết rõ hơn về mức giá hiện tại? Cá mú đỏ là một loại cá biển có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị tuyệt vời. Trước khi quyết định mua cá mú đỏ, việc tìm hiểu về giá cả là điều quan trọng để bạn có thể lựa chọn phù hợp với ngân sách và nhu cầu của mình. Trên thị trường, giá cá mú đỏ bao nhiêu có thể thay đổi tùy theo nhiều yếu tố như nguồn gốc, kích thước, phương thức mua hàng và vị trí địa lý.

Cách Phân Biệt Cá Dứa Và Cá Basa
Cách Phân Biệt Cá Dứa Và Cá Basa

2095 Lượt xem

 

Cá dứa và cá basa là hai loại cá thường được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể phân biệt được chúng vì chúng có nhiều điểm tương đồng về hình dạng và màu sắc. Cách phân biệt cá dứa và cá basa đang trở thành một vấn đề được quan tâm đối với những ai yêu thích ẩm thực và muốn tìm hiểu thêm về những loại cá này. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết để phân biệt hai loại cá này một cách chính xác và dễ dàng nhất.

Phụ Nữ Mang Thai Có Nên Ăn Cá Ngừ Đại Dương ?
Phụ Nữ Mang Thai Có Nên Ăn Cá Ngừ Đại Dương ?

6163 Lượt xem

Phụ nữ mang thai có nên ăn cá ngừ đại dương ? Cá ngừ là một nguồn dinh dưỡng quan trọng và hầu hết chúng ta không ăn đủ. Cá giàu axit béo omega-3, vitamin B, iốt, selen và vitamin D. Nhiều nghiên cứu cho thấy các chất dinh dưỡng trong cá đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của não bào thai và trẻ sơ sinh.

Chả ram tôm đất mua ở đâu
Chả ram tôm đất mua ở đâu

3014 Lượt xem

Chả ram tôm đất là mon ngón dân dã bình dị của vùng đất Nẫu (Phú Yên, Bình Định). Những ai đã ăn một lần thì sẽ nhớ mãi bởi hương vị đặc biệt của nó. Ở Sài Gòn, bạn có thể mua món chả ram tôm đất ở đâu?

Giá Cá Dứa 1 Nắng Bao Nhiêu ?
Giá Cá Dứa 1 Nắng Bao Nhiêu ?

589 Lượt xem

Bạn đang tìm hiểu về giá cá dứa 1 nắng và muốn biết mức giá hiện tại? Đúng không? Đừng lo, chúng tôi sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan về giá cá dứa 1 nắng và những yếu tố ảnh hưởng đến giá cả. Cá dứa 1 nắng là một loại hải sản thơm ngon và phổ biến trong ẩm thực. Thông qua bài viết này, chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc của bạn và mang đến thông tin hữu ích về giá cả để bạn có thể tham khảo và lựa chọn mua cá dứa 1 nắng phù hợp với nhu cầu của mình.

Mua chà bông cá ngừ Đại dương ở đâu ?
Mua chà bông cá ngừ Đại dương ở đâu ?

2698 Lượt xem

Mua chà bông cá ngừ Đại dương ở đâu tại Sài Gòn


Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng