Thịt Ghẹ Lột Sẵn

Thịt Ghẹ Lột Sẵn Cao Cấp

380.000đ 420.000đ -9%

Combo Thịt Ghẹ gồm thịt ghẹ, càng ghẹ, gạch ghẹ được làm sạch tách vỏ, cho vào khay sạch sẽ.

  • Quy cách: Đóng gói 500gr/1 vỉ
  • Được hút chân không bảo quản tốt
  • Hạn sử dụng: 6 tháng
  • Cách bảo quản: Cấp đông
  • Chế biến nhiều món ăn ngon: súp, nấu canh, xào vv
Còn hàng
1

1. Combo thịt ghẹ lột sẵn cao cấp 

Combo thịt ghẹ bao gồm:  thịt ghẹ, càng ghẹ, gạch ghẹ được làm sạch tách vỏ, cho vào khay sạch sẽ. Được lựa chon từ những con ghẹ ngon, chất lượng và tươi sống

thit-ghe-lot-san

 

2. Cách chọn ghẹ ngon

Thông thường, chúng ta thường thấy ba loại ghẹ được bày bán nhiều nhất ở chợ hải sản đó là ghẹ xanh, ghẹ đỏ và ghẹ ba chấm còn được gọi là ghẹ sao. Trong các loại ghẹ này, thịt ngon, chắc và ngọt nhất là ghẹ xanh, tiếp đến ghẹ đỏ, ghẹ sao là loại ghẹ có thịt mềm, ít thịt, thịt tái, ăn không ngon.

Cách nhận biết ghẹ thịt hay ghẹ gạch còn tùy thuộc vào “giới tính” ghẹ. Ghẹ đực thường có nhiều thịt hơn ghẹ cái, ghẹ cái có nhiều gạch hơn ghẹ đực. Theo sở thích và nhu cầu, bạn có thể sự lựa chọn ghẹ đực có phần yếm nhỏ giống chữ Y, còn ghẹ cái có yếm tròn to.

Thịt ghẹ béo và cứng nhất là vào đầu và cuối tháng âm lịch. Bạn nên tránh mua ghẹ giữa tháng âm lịch, vì ghẹ thường thay vỏ, thường có vết lõm, thịt thường nhão, có mùi tanh nồng.

Dùng tay ấn nhẹ vào phần ức ghẹ, tránh phần yếm, nếu thấy lõm tay tức là ghẹ không tươi và thịt không chặt thì có thể ghẹ bị óp. Nếu ấn vào phần ức ghẹ có cảm giác rất chắc và phần ức ghẹ hơi cứng là ghẹ rất tươi, thịt chắc.

– Quan sát phần yếm ghẹ, nếu phần yếm ôm sát vào thân ghẹ thì đây là những con ghẹ chưa đẻ trứng nên thịt sẽ chắc và ngọt.

– Không nên mua ghẹ quá to, không phải ghẹ càng to thì thịt càng ngon và săn chắc! Chọn những con ghẹ tầm bàn tay, chắc và nặng hơn kích thước tức là thịt nhiều, ngọt và chắc.

– Bạn nên mua ghẹ còn sống và bảo quản trong bể có ống thở oxy, chân ghẹ mềm và có gai nhọn.

Xem thêm >> Món bò 1 nắng muối kiến vàng đặc sản ngon Phú Yên không thể bỏ qua 

 

 

2. Dinh Dưỡng Và Công Dụng Từ Thịt Ghẹ

Trong thịt ghẹ có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, có thể kể đến những lợi của chúng như:

Ăn ghẹ giảm lượng mỡ trong máu, làm giảm lượng mỡ thừa có trong máu và giảm nguy cơ mắc các chứng bệnh về nhồi máu cơ tim, hoặc đột quỵ nhờ chất khoáng, axit béo Omega 3, magie.

+ Phát triển của não bộ và tim mạch

Ăn cua, ghẹ giúp phát triển não bộ, Omega 3 có trong ghẹ, ghẹ phát triển não và tim mạch. Và selen cung cấp hàm lượng chất béo bão hòa thấp, cung cấp lượng lớn vitamin và khoáng chất

 + Phát triển quá trình hình thành và phát triển cơ bắp

Được biết lượng protein ghẹ là nhiều nhất hơn các loại thịt khác dùng nhều ghẹ giúp cơ bắp phát triển, giúp cho tóc, móng tay và làn da luôn trong trạng thái khỏe mạnh nhất.

Xem thêm>> Sản phẩm cá đù 1 nắng loại 1 dặc biệt ngon trong những bữa cơm 

3.Thịt ghẹ bóc sẵn nấu món gì ?

Thịt ghẹ bóc sẵn nấu với bánh canh

Bánh canh ghẹ là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon. Có rất nhiều công đoạn khi thực hiện món ăn này, nhưng kết quả là tuyệt vời. Đầu tiên bạn hãy lấy phần thịt ghẹ đã bóc ra và để bên ngoài. Tiếp theo, bạn sơ chế nấm bào ngư và trứng cút luộc chín.

Sau đó cho hành tỏi đã băm nhỏ vào xào cho thơm, cho thịt, trứng ghẹ và một chút nước mắm vào. Bắc nồi lên, xào trên lửa nhỏ khoảng 8 phút, thêm vài bát con nước lọc, đun sôi. Bạn tiếp tục cho trứng cút và nấm vào xào với hành tỏi lần lượt.

Bạn chan nước dùng trong nồi vào, cho nấm và trứng vừa xào vào đun cùng. Tiếp tục đun sôi một nồi nước khác, sau đó cho bánh canh vào chần chín tới, vớt ra xả lại với nước lạnh. Cuối cùng, bạn cho bánh canh ra tô, bên trên là ghẹ với nấm và trứng cút. Thêm lượng nước phù hợp để thưởng thức một bát súp hoàn hảo.

 

Thịt ghẹ bóc sẵn sốt me

Thịt ghẹ sốt me là một món ăn rất đơn giản và dễ làm, bạn có thể thực hiện với những nguyên liệu dễ tìm. Bạn có thể sử dụng những nguyên liệu đã chuẩn bị sau để làm món ghẹ sốt me:

– Đầu tiên là bạn phải rửa sạch và sơ chế đầy đủ các nguyên liệu: hành tím băm nhỏ, hành lá cắt khúc, ớt sừng băm nhỏ, dứa xay nhuyễn.

– Chuẩn bị nước chấm gồm: muối, đường, bột ngọt, me cho vào tô khuấy đều cho đường tan hết.

– Tiếp theo, bạn cho thịt ghẹ và bột sắn dây vào tô trộn đều.

– Sau đó bạn cho dầu ăn vào nồi đun nóng, cho ghẹ vào nấu chín tới.

– Bước tiếp theo là phi thơm tỏi băm, cho hành và tiêu vào. Nước me sôi thì cho ghẹ đã chiên vào đảo đều cho ngấm.

– Cuối cùng, bạn bày ghẹ ra đĩa, rưới nước sốt lên trên và thưởng thức.

Xem thêm >> Mua đặt sản một nắng ở đâu tại Sài Gòn

4. Mua thịt ghẹ bóc sẵn ngon ở đâu?

Nhiều người vẫn cho rằng hải sản phải được chế biến khi còn tươi mới đảm bảo độ ngon và dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu bạn biết bảo quản thì đây sẽ không còn là vấn đề nữa. Về phần thịt ghẹ, bạn hãy sơ chế và bảo quản đúng cách, dù có bóc vỏ cũng không ảnh hưởng đến mùi vị. Đặc biệt khi ăn thịt ghẹ làm sẵn luôn đảm bảo sức khỏe cho gia đình.

Khi chế biến các món ăn với ghẹ lột và ghẹ ướp gia vị, bạn không phải lo lắng quá nhiều. Vì thành phần dinh dưỡng trong thịt ghẹ làm sẵn vẫn được giữ nguyên, kể cả về độ thơm ngon. Hiện nay, đối với những gia đình xa biển, việc sử dụng ghẹ lột là điều đương nhiên. Do đường xa nên không mua được ghẹ tươi thường xuyên. Nếu không có nhiều thời gian để sơ chế ghẹ sống, bạn có thể dùng ghẹ lột để chế biến các món ăn ngon cho gia đình.

Nếu bạn muốn mua ghẹ thịt chất lượng và giá rẻ thì tốt nhất không nên mua ở chợ vì những người bán nhỏ lẻ sẽ ít lấy hàng, bạn sẽ không có nhiều sự lựa chọn và cũng không được mua những con ghẹ ngon nhất và nhiều thịt nhất.

 

Lời khuyên cho các bà nội trợ là nên mua ghẹ tươi ở các cửa hàng uy tín. Còn nếu bạn vẫn chưa biết đâu là nơi bán ghẹ thịt ngon nhất? Đến với Hải Sản Trung Nam, chúng tôi luôn hứa với khách hàng:

– Hoàn tiền 100% nếu khách hàng không hài lòng về chất lượng sản phẩm.

– Bán thịt ghẹ bóc sẵn sạch nguyên chất giá tốt.

– Quyền lợi của khách hàng luôn được đặt lên đầu.

– Giao hàng đúng thời gian, địa điểm yêu cầu.

HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN 

Hotline: 0938898892

Facebook: https://www.facebook.com/dacsanvietphu

Zalo tư vấn:https://zalo.me/g/wawkbu398

 

 Địa chỉ: 7 đường 10, Kp4 Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM

Xem ngay:

>> Hướng dẫn cách nướng mực một nắng đúng cách càng nhai càng ngọt .....

>> Chế biến món ăn ngon từ mực một nắng

  • Đánh giá của bạn

Sản phẩm liên quan

Tôm Tít Gạch Nõn Bóc Vỏ Sẵn Giảm 20.000đ

Tôm Tít Gạch Nõn Bóc Vỏ Sẵn

360.000đ 380.000đ -5%

Tôm tít nõn bóc vỏ 100% gạch (trứng) Thịt ngọt ngon, rất được ưa chuộng Đóng gói: 500gr  Chế biến: Hấp (chấm muối tiêu chanh), xào rau, rang me, rang muối...
Trứng Cá Ngừ Đại Dương Liên hệ

Trứng Cá Ngừ Đại Dương

Trứng cá ngừ đại dương là món ăn được nhiều người tiêu dùng lựa chọn, vị béo kết hợp cảm giác bùi bùi, mùi thơm đặc trưng rất hấp dẫn Quy cách: Đóng gói hút chân không trong lượng túi 500gram . Bảo quản: bảo quản đông lạnh, không tái đông khi đã rã đông sản phẩm. Hạn sử dụng 12 Tháng. In trên bao bì
Liên hệ
Tôm Tít Nguyên Vỏ (15-20 con) Giảm 20.000đ

Tôm Tít Nguyên Vỏ (15-20 con)

270.000đ 290.000đ -6%

Tôm Tít Nguyên Vỏ (15-20 con)  Khối lượng: 1 ký  Chế biến: Các món ngon cháy tỏi, rang me, lẫu, nướng 
Cá Mú Sao Đỏ Tươi Ngon Chất Lượng Cao Giảm 10.000đ

Cá Mú Sao Đỏ Tươi Ngon Chất Lượng Cao

490.000đ 500.000đ -2%

Việt Phú chuyên cung cấp cá Cá Mú Đỏ Tươi Ngon Chất Lượng Cao Cá Mú Đỏ SaoTươi Ngon Chất Lượng Cao Khối lượng: 1kg Xuất xứ: Nha Trang Size 2kg-7kg/con Chế biến: phù hợp để chế biến các món nướng, chiên, lẫu.....
Cá Dìa Bông Tươi Giảm 20.000đ

Cá Dìa Bông Tươi

230.000đ 250.000đ -8%

Cá Dìa Bông là loại cá quý hiếm và giá trị bậc nhất trong họ cá Dìa. Cá được đánh bắt khu vực miền trung nên vô cùng tươi ngon.
MỰC LÁ CÂU Giảm 20.000đ

MỰC LÁ CÂU

430.000đ 450.000đ -4%

Thịt mực lá câu có vị ngọt thơm, ngon, giòn mà lại mềm, càng nhai càng ngọt, dễ dàng chế biến. Có lớp thịt dày, mềm, màu đỏ cánh gián và là loại mực ngon nhất trong họ nhà mực. Khách mua biếu rất nhiều vì hải sản không những ăn ngon mà còn giàu dinh dưỡng, mang nhiều sức khỏe tốt cho mọi gia đình.
Otoro Cá Ngừ Đại dương Giảm 100.000đ

Otoro Cá Ngừ Đại dương

4.250.000đ 4.350.000đ -2%

Otoro cá ngừ Đại dương là tuyệt phẩm thiên nhiên, món ăn dành cho những khách hàng thương lưu muốn tận hưởng mùi vị mềm tan, béo ngậy của cá ngừ  Xuất xứ: Nhật Bản Bảo quản: Âm sâu 50 độ C Cách dùng: Sashimi, shushi 
Tôm Sú Thiên Nhiên Khổng Lồ Size 10-12c/kg Giảm 40.000đ

Tôm Sú Thiên Nhiên Khổng Lồ Size 10-12c/kg

560.000đ 600.000đ -6%

Tôm size 10-12c/kg  Tôm sú thiên nhiên dảm bảo 100% tôm tươi ngon, không phải loại tôm sú nuôi nhiều tạp chất và chất kích thích tăng trưởng  Bảo quản: Tươi ướp đá hoặc đông lạnh  Chế biến : nướng, hấp, lẫu ......
Bào Ngư Cam Ranh, Tươi Ngon, Giòn, Ngọt Giảm 30.000đ

Bào Ngư Cam Ranh, Tươi Ngon, Giòn, Ngọt

650.000đ 680.000đ -4%

Bào Ngư Cam Ranh, Tươi Ngon, Giòn, Ngọt, bào tươi tươi sống cấp đông vận chuyển vào sài gòn nên đảm bảo chất lượng Size 20-25 con/1kg Khô lượng: 1kg ' Quy cách: hút chân không  Món Ngon: hấp, nướng, súp, cháo, hầm   
Ruột Hàu Sữa Pháp

Ruột Hàu Sữa Pháp

180.000đ

Ruột hàu sữa Pháp Thái Bình Dương rất giàu chất bổ và kích thích tố, đặc biệt là chứa nhiều kẽm, vitamin A, B1, B2, Acid taurine và các vi nguyên tố khác, lượng Iod cao gấp 200 lần so với sữa bò và lòng đỏ trứng. Trong thịt hàu còn có các Acid amin và nhiều chất hoạt tính đặc biệt chỉ có trong sinh vật của biển cả. 
Mực Nang Khổng Lồ Tươi Ngon Giảm 40.000đ

Mực Nang Khổng Lồ Tươi Ngon

340.000đ 380.000đ -10%

Mực nang khổng lồ, size lớn trên 1kg Mực nang tươi size to Từ 1,2kg- 2kg  Xuất xứ: Biển Lagi, Bình Thuận Mua Mực nang khổng lồ ở đâu? Việt Phú là đơn vị phân phối các sản phẩm mực nang, mực khổng lồ, mực trứng với chất lượng vượt trội và luôn được khách hàng khen ngợi, tin yêu  
Tôm Sú Tự Nhiên Khổng Lồ Size 8-9c/ký Giảm 70.000đ

Tôm Sú Tự Nhiên Khổng Lồ Size 8-9c/ký

680.000đ 750.000đ -9%

Tôm Sú Tự Nhiên  Size Lớn Size 8-9con/1kg Tôm hoàn toàn tự nhiên, không có tạp chất, độ ngọt dai của tôm làm cho ai cũng thích. Chế biến các món nướng, hấp, chiên, lẫu 
Mực Lá Đại Dương Khổng Lồ

Mực Lá Đại Dương Khổng Lồ

290.000đ

Mực lá đại dương khổng lồ với đặc điểm dày cơm, ngọt thịt nên rất được ưa chuộng trong nhiều dịp như: tiệc, party, hay đơn giản là trong các bữa ăn Chế biến với đa dạng các món: xào, nướng, hấp... Mực lá size 3-10kg/con
Vi Cá Mập Sơ Chế Sẵn Cao Cấp Thượng Hạng 100gr Giảm 30.000đ

Vi Cá Mập Sơ Chế Sẵn Cao Cấp Thượng Hạng 100gr

420.000đ 450.000đ -6%

Vi Cá Mập Sơ Chế Sẵn Cao Cấp Thượng Hạng Chế hiến: Nấu súp, nấu cháo, xào, rang cơm Giá: 420,000/100gr  Trọng lượng: vỉ từ 125gr- 340gr
Mực Trứng Câu Vip Size 8-12c Giảm 30.000đ

Mực Trứng Câu Vip Size 8-12c

390.000đ 420.000đ -7%

Mực trứng Vip Size 8-12c, đầy trứng, đủ ký, mực được câu tay con tươi sống cấp đông nên vẫn giữ được chất lượng của mực. Xuất xứ: Phan Thiết Bảo quản: Đông lạnh Hạn sử dụng: 12 tháng Chế biến: Nướng, Luộc, Hấp,... đều ngon
Mực Ống Câu Minor Vip Giảm 40.000đ

Mực Ống Câu Minor Vip

380.000đ 420.000đ -9%

Sản phẩm mực ống câu Minor size 3-5c  Quy cách: Đóng gói Bảo quản: Đông lạnh Size: 3-5 con Chất lượng: Đảm bảo 100% Các món ăn ngon từ mực ống như: Mực nhồi thịt, mực hấp hành, mực nướng sate, mực xào mì, mực chiên bột.
Mực Lá Minor Vip Size Lớn 1-3c/ký Giảm 30.000đ

Mực Lá Minor Vip Size Lớn 1-3c/ký

420.000đ 450.000đ -6%

Mực Lá Minor Vip Size Lớn tại Việt Phú được biết đến là cơm mực cực kì dày, thịt vừa ngọt lại còn vừa chắc!  Xuất xứ: Bình Thuận Bảo quản: Cấp đông -18 độ Hạn sử dụng: 12 tháng
Vi Cá Mập Khô Cao Cấp Giảm 600.000đ

Vi Cá Mập Khô Cao Cấp

7.900.000đ 8.500.000đ -7%

Vi cá mập phơi khô vừa ngon vừa bổ dưỡng với nhiều dưỡng chất  Quy cách đóng gói: 1 gói 100g/vây, hút chân không, đóng gói nguyên vây có tem bao bì Loại: Vi cá mập phơi khô Bảo quản: Nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Hạn sử dụng: 1năm
Bề Bề Bóc Nõn

Bề Bề Bóc Nõn

300.000đ

Bề bề bóc nõn được coi là một loại hải sản được nhiều gia đình Việt yêu thích. Đây là một loại hải sản họ tôm với hình dạng khá đặc biệt. Giá thành có hơi cao nhưng độ tươi ngon, dinh dưỡng mà những món ăn từ bề bề mang lại vẫn khiến nhiều người suýt xoa. Cách chế biến hơi cầu kỳ nhưng thành phẩm món ăn mang lại vô cùng tuyệt vời.  Đóng gói: Hút chân không bảo quản đông Chế biến: Bề bề xào, hấp, rang muối, chiên, nấu bún hải sản,... 
Cua Huỳnh Đế Sống Cao Cấp

Cua Huỳnh Đế Sống Cao Cấp

1.550.000đ

Cua huỳnh đế, loại cua quý hiếm với hương vị thơm ngon và thịt ngọt, được coi là một trong những món ăn đắt giá nhất trên thị trường hải sản. Với sự phát triển của ngành công nghiệp chế biến thủy sản, sản phẩm này đã trở thành một lựa chọn hàng đầu của những người yêu thích ẩm thực và sành điệu. Khối lương: 500-900gr/con Chế biến: Hấp, nướng 
Đã thêm vào giỏ hàng
Xem giỏ hàng và thanh toán