Cách Làm Món Mực 1 Nắng Nướng Muối Ớt Thơm Ngon
Cách Làm Món Mực 1 Nắng Nướng Muối Ớt Thơm Ngon
Ai đã từng về Vũng Tàu chắc đều đã thưởng thức qua nhiều hải sản ngon tuyệt nơi đây, đặc biệt là đặc sản Mực 1 nắng. Có thể nói trong các vùng biển thì biển Vũng Tàu cho chất lượng mực và bạch tuộc thuộc hàng ngon nhất.
Mực 1 nắng được lựa chọn từ loại mực tươi ngon loại 1, nướng qua đúng 1 nắng đẹp để thịt mực được săn chắc lại, dẻo hơn và khi nướng sẽ thơm hơn. Phải là mực lá nhé, thịt dày hơn và ngon hơn.
Cách Làm Món Mực 1 Nắng Nướng Muối Ớt Thơm Ngon
Xem thêm>>Chế biến món ăn ngon từ mực một nắng
Em hướng dẫn cả nhà tự làm món Mực 1 nắng nướng muối ớt nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 2 con mực 1 nắng
- Muối hạt to
- Ớt bột (hoặc ớt tươi vụn)
- Tiêu, đường
Cách làm:
Bước 1: Lấy mực một nắng Ra rửa qua rồi đợi ráo nước. Trộn muối, hạt tiêu xay, đường cùng với lượng ớt bột ( ớt tươi bằm nhỏ) tuỳ thích. Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ có thể làm riêng phần ít ớt cho các bé
Bước 2: Đeo găng tay phết hỗn hợp vừa trộn đều lên mình con mực một nắng vừa ráo nước, ướp và đợi mực ngấm gia vị trong khoảng 15 phút
Bước 3: Sau khi mực ngấm gia vị, rải mực nằm trên vỉ nướng rồi mang đi nướng cho vàng đều hai mặt là đạt yêu cầu.
Để mực nướng thơm ngon hơn bạn nên chọn nướng bằng than củi là ngon nhất, có thể sử dụng cồn cho thuận tiện nhưng tất nhiên là không ngon bằng rồi. Hoặc có thể dùng Lò nướng điện rất tiện lợi
Chú ý là bạn không nên nướng bằng bếp ga nhé vừa nguy hiểm lại không ngon đâu
Chúc cả nhà thưởng thức những món ngon cùng Đặc sản Việt Phú.
Để mua Mực 1 nắng giá tốt quý khách vui lòng click vào link dưới đây
Gọi ngay Ms. Linh - 0933.416.928
CỬA HÀNG ĐẶC SẢN VIỆT PHÚ
Địa chỉ: 5 Đường số 10, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức
Xem ngay>> Những đặc sản Phú Yên tươi ngon, chất lượng khác
Xem thêm >> Đặc Sản Một Nắng ngon, chất lượng có tại Sài Gòn
Xem thêm