Cách Làm Chả Mực Hạ Long

Chả Mực Giã Tay Hạ Long là một đặc sản ngon nổi tiếng của vùng biển Hạ Long - Quảng Ninh. Chả mực  giã tay Hạ Long là món ăn được đánh giá cao, hay được mua làm quà biếu tặng bởi sự độc đáo của hương vị và phong cách chế biến. Bài viết dưới đây, cửa hàng VivuSea sẽ hướng dẫn bạn cách làm chả mực Hạ Long đơn giản, tại nhà. 

1. Cách Làm Chả Mực Hạ Long - Giới thiệu

Chả Mực Giã Tay Hạ Long là một đặc sản ngon nổi tiếng, xuất xứ từ thành phố biển Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh. Đây là món ăn được yêu thích bởi hương vị đặc trưng, ngon miệng và hấp dẫn của nó.

 

Mua chả mực Hạ Long làm quà biếu tặng khi du lịch Quảng Ninh 

Chả Mực Giã Tay Hạ Long là món ăn được đánh giá cao, hay được mua làm quà biếu bởi sự độc đáo của hương vị và phong cách chế biến.

Chính vì sự thơm ngon đặc biệt của nó nên rất nhiều thực khách quan tâm về Cách Làm Chả Mực Hạ Long chuẩn ngon, có thể để tìm hiểu và tìm cách làm theo. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm chả mực ngon này nhé

 

Xem thêm >>> Chả mực giã tay Hạ Long Tại Sài Gòn giá ưu đãi tại VivuSea

2.Cách làm Chả mực Hạ Long giã tay đúng điệu

Quy trình làm chả mực giã tay Hạ Long có thể được chia thành ba phần chính: chọn nguyên liệu, chế biến và bảo quản.

Phần 1: Chọn nguyên liệu

Để làm được chả mực giã tay Hạ Long ngon và đạt tiêu chuẩn, nguyên liệu chính là mực phải được lựa chọn kỹ càng. Mực tươi, to và tròn, màu đen bóng, không bị ôi là những tiêu chí cơ bản. Mực được chọn phải có chất lượng tốt, không bị chua, khét hoặc mặn quá. Ngoài ra, việc chọn mực còn cần quan tâm đến cỡ của từng con mực để đảm bảo chả mực đều nhau. Nên lựa chọn Mực nang hoặc Mực lá

 

Chả mực giã tay ngon và đạt tiêu chuẩn tại VivuSea 

Phần 2: Chế biến

Sau khi đã chọn được mực tươi và chất lượng, bước tiếp theo là chế biến. Quy trình chế biến chả mực giã tay Hạ Long gồm các bước sau:

Bước 1: Tách mực ra khỏi cục bụng, rửa sạch mực với nước lạnh, để ráo.

Bước 2: Giã mực tay cho đến khi mực bị rách, lấy bỏ phần mực đen, chỉ giữ lại phần mực trắng.

Bước 3: Cho mực trắng vào máy xay thịt để xay nhuyễn.

Bước 4: Cho hành, tỏi, tiêu, bột ngọt, nước mắm vào máy xay thịt với tỷ lệ vừa đủ, xay nhuyễn.

Bước 5: Trộn đều mực trắng đã xay nhuyễn với hỗn hợp gia vị vừa xay.

Bước 6: Để chả mực được đều màu, ta cần thêm một số loại gia vị tự nhiên như hành lá, ngò rí và tiêu.

Bước 7: Nhào đều bột năng vào hỗn hợp mực, nêm nếm vừa ăn và trộn đều.

Bước 8: Chia hỗn hợp thành các miếng vuông, nhỏ.

Bước 9: Cho các miếng chả mực vào nồi hấp, hấp bằng hơi nước trong khoảng 30 phút.

Bước 10: Sau khi hấp xong, để chả mực nguội hoàn toàn.

 

Chả Mực Giã Tay Hạ Long 

Phần 3: Bảo quản

Sau khi đã hoàn thành quá trình chế biến, chả mực giã tay Hạ Long cần được bảo quản đúng cách để tránh bị hỏng và giữ được hương vị ngon. Các bước bảo quản chả mực giã tay Hạ Long bao gồm:

Bước 1: Cho chả mực vào hộp nhựa hoặc túi nylon kín, để trong tủ lạnh.

Bước 2: Tránh để chả mực ở nhiệt độ phòng hoặc nơi ẩm ướt, bởi nếu để chả mực ở nhiệt độ cao hoặc ẩm thì chả mực sẽ mau hỏng.

Bước 3: Chả mực giã tay Hạ Long có thể bảo quản được trong khoảng 1 tuần trong tủ lạnh hoặc tối đa 1 tháng trong ngăn đá của tủ lạnh.

 

Hướng dẫn cách làm chả mực Hạ Long đơn giản tại nhà 

Kết luận

Để làm chả mực giã tay Hạ Long ngon và đạt tiêu chuẩn, quy trình làm cần phải được thực hiện đúng cách từ chọn nguyên liệu, chế biến cho đến bảo quản. Điều quan trọng là phải chọn mực tươi và chất lượng, sau đó chế biến đúng theo quy trình để tạo ra chả mực giã tay Hạ Long đặc trưng, thơm ngon và đậm đà. Việc bảo quản đúng cách cũng là yếu tố quan trọng để giữ được chất lượng sản phẩm trong thời gian dài. Hy vọng qua bài viết này, các bạn đã hiểu rõ hơn về quy trình làm chả mực giã tay Hạ Long và có thể thực hiện thành công món ăn này tại nhà.

 

Xem thêm >>> Chả mực giã tay Hạ Long chế biến nhiều món ngon

3.Chả mực giã tay Hạ Long bán ở đâu Sài Gòn

Chả mực giã tay Hạ Long là một món ăn đặc sản của Quảng Ninh, Việt Nam. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tìm thấy nơi bán chả mực giã tay Hạ Long trong Sài Gòn.


Nếu bạn đang tìm kiếm chả mực giã tay Hạ Long tại Sài Gòn, thì thương hiệu ViVuSea là một trong những địa chỉ đáng tin cậy và chất lượng. Với sản phẩm được làm từ những con mực tươi ngon nhất, chả mực giã tay Hạ Long của ViVuSea đã trở thành món ăn đặc sản được nhiều người yêu thích tại Việt Nam.

 

Chả Mực Giã Tay Hạ Long dai ngon, chất lượng tại VivuSea 

Bên cạnh đó, với phương châm "khách hàng là trên hết", ViVuSea cam kết đem đến cho khách hàng sự hài lòng và tin tưởng về chất lượng sản phẩm cũng như dịch vụ chăm sóc khách hàng. Hãy đặt mua chả mực giã tay Hạ Long của ViVuSea để trải nghiệm hương vị đặc biệt và đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình bạn.

HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN 

Hotline: 0938898892/0842881212

Facebook: https://www.facebook.com/dacsanvietphu

Zalo tư vấn:https://zalo.me/g/wawkbu398

 Địa chỉ: 7 đường 10, Kp4 Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM

 

Mua ngay >>> Chả mực giã tay Hạ Long, đặc sản khi đi Quảng Ninh

 


Tin tức liên quan

Bò Một Nắng Muối Kiến Vàng Đặc Sản Nên Ăn Một Lần Trong Đời
Bò Một Nắng Muối Kiến Vàng Đặc Sản Nên Ăn Một Lần Trong Đời

1961 Lượt xem

Bò một nắng muối kiến vàng đặc sản nên ăn thử một lần trong đời. Là đặc sản số 1 của tỉnh Phú Yên, vị thơm ngon ai ăn một lần đều nhớ mãi không quên
Cách Chế Biến Món Ngon Từ Cá Ngừ Đại Dương
Cách Chế Biến Món Ngon Từ Cá Ngừ Đại Dương

45325 Lượt xem

Cá ngừ có nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm, canxi vì vậy cá ngừ đại dương là một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng và bởi rất tốt cho sự phát triển của cơ thể con người chế biến cá ngừ đại dương khác nhau sẽ cho bạn những món ăn khác. Mình sẽ hướng dẫn mọi người cách chế biến món ngon từ cá ngừ đại dương không thể cưỡng lại
Mắm Cá Cơm Giá Bao Nhiêu ?
Mắm Cá Cơm Giá Bao Nhiêu ?

2689 Lượt xem

Mắm cá cơm là một món ăn dân dã mà lại đậm đà, thơm ngon, dễ làm. Mắm cá cơm thường được dùng để làm nước chấm cho các món rau, các món ăn như bánh tráng, bánh xèo, bún mắm…Hoặc có thể dùng để ăn trực tiếp với cơm, rất ngon mà không gây ngán.
Tuyển Đại Lý Chả Mực Hạ Long Tại Sài Gòn
Tuyển Đại Lý Chả Mực Hạ Long Tại Sài Gòn

275 Lượt xem

  Chả mực Hạ Long nổi tiếng gần xa là món ngon quốc dân được nhiều thực khách mong đợi thưởng thức trong đó có người Sài Gòn. Chả mực ăn với xôi, bánh mì hay cơm, bún đều ngon nhức nách, nó xuất hiện ngày càng nhiều trong những bữa ăn thường ngày, tiệc tùng, cưới xin tại thành phố mang tên Bác. Trong bài viết này sẽ cùng bạn truy tìm đại lý chả mực Hạ Long tại Sài Gòn được thực khách rỉ tai nhau mỗi khi muốn thưởng thức. 
Mua mực khô ngon ở đâu Sài Gòn
Mua mực khô ngon ở đâu Sài Gòn

2013 Lượt xem

Mua mực khô ngon ở đâu Sài Gòn Cách mua mực khô ngon ở Sài Gòn
Địa Chỉ Mua Chả Mực Hạ Long Uy Tín Và Chất Lượng Tại Sài Gòn
Địa Chỉ Mua Chả Mực Hạ Long Uy Tín Và Chất Lượng Tại Sài Gòn

440 Lượt xem

  Nếu bạn đang tìm kiếm hương vị biển cả độc đáo và đảm bảo sự an toàn với chả mực tươi ngon, thì hãy cùng chúng tôi khám phá những địa chỉ mua chả mực Hạ Long đáng tin cậy và hấp dẫn dưới đây. Chả mực Hạ Long, món ngon quen thuộc và hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến bạn thỏa mãn vị giác và trở thành món quà ý nghĩa dành tặng người thân yêu. Hãy cùng nhau khám phá và trải nghiệm hương vị độc đáo của chả mực Hạ Long tại Sài Gòn!  
Mua Cá Ngừ Đại Dương Ở Đâu HCM
Mua Cá Ngừ Đại Dương Ở Đâu HCM

4265 Lượt xem

Lợi ích sức khoẻ của cá ngừ được liệt kê ở trên có thể là do hàm lượng vitamins, khoáng chất, chất dinh dưỡng và các hợp chất hữu cơ khác tìm thấy trong cá ngon này. Vậy mua cá ngừ ở đâu hcm để làm những món ăn chất lượng cho gia đình bạn vào những dịp cuối tuần
CÁCH CHẾ BIẾN KHÔ CÁ DỨA
CÁCH CHẾ BIẾN KHÔ CÁ DỨA

3817 Lượt xem

Thích cách chế biến khô cá dứa này bởi vì khô cá dứa có vị béo và thơm, ít tanh, thịt cá mềm và thịt săn chắc, khô ướp vị lạt vừa ăn thôi nên ăn cơm hay nhậu đều ngon. Đặc biệt là thịt cá lại dày, ít xương nên con nít ăn cũng không lo bị hóc xương.

Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng