Mách Bạn Cách Làm Cá Dứa 1 Nắng Kho Tộ

Cá dứa 1 nắng kho tộ là món ăn đặc sản được nhiều người yêu thích tại Việt Nam. Để có thể thưởng thức món ăn này tại nhà, bạn không những cần phải chọn loại cá dứa 1 nắng tươi ngon mà còn phải biết cách chế biến và bảo quản sao cho đảm bảo độ tươi ngon và an toàn thực phẩm. Bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn cách làm cá dứa kho tộ một cách đơn giản và ngon miệng, giúp bạn có món ăn đặc sản thơm ngon tại gia.

 

Cách làm cá dứa 1 nắng kho tộ với nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm tại nhà

Cá dứa 1 nắng kho tộ là món ăn ngon, đặc sản của miền Trung Việt Nam. Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể tự làm tại nhà với nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm. 

  • Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị cá dứa 1 nắng khô, dầu ăn, tỏi, hành, ớt, muối, đường, nước mắm và các gia vị khác tùy thích.

  • Để bắt đầu làm món cá dứa 1 nắng kho tộ, bạn cần rửa sạch cá dứa 1 nắng khô và ngâm trong nước ấm khoảng 10 phút để cá mềm lại. 

  • Sau đó, dùng dao cắt đôi cá dứa, lấy ruột bỏ đi và để chỉ còn thịt. Tiếp tục cắt cá thành từng miếng vừa ăn.

  • Tiếp theo, bạn bắt đầu phi tỏi, hành, ớt với ít dầu ăn trên chảo đến khi thơm. 

  • Sau đó, bạn cho cá vào chảo và đảo đều đến khi cá chín vàng. 

  • Tiếp đó, bạn cho nước vào, cho thêm muối, đường, nước mắm và các gia vị khác tùy thích. Đun nấu đến khi nước sôi lại, sau đó hạ lửa, đậy nắp và đun kho tiếp khoảng 20-30 phút cho đến khi thấm gia vị và cá dứa mềm.

  • Cuối cùng, bạn chỉ cần thêm một chút hành lá, rau thơm và ớt cắt nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn. 

Cá dứa kho tộ thơm ngon 

Món cá dứa 1 nắng kho tộ này có vị mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay, thơm thơm, rất đậm đà và hấp dẫn. Hãy thử làm ngay tại nhà và thưởng thức món ăn ngon này cùng gia đình và bạn bè nhé!

Bí quyết tạo độ giòn, thơm ngon cho cá dứa 1 nắng khi kho tộ

Cá dứa 1 nắng kho tộ là món ăn truyền thống của người Việt, có hương vị đặc trưng và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể tạo ra một đĩa cá dứa 1 nắng kho tộ giòn, thơm ngon như ý muốn. Chính vì vậy, trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn những bí quyết để tạo độ giòn, thơm ngon cho món cá dứa 1 nắng khi kho tộ.

Để tạo ra một đĩa cá dứa 1 nắng kho tộ ngon, đầu tiên bạn cần chọn loại cá dứa tươi, chất lượng. Sau khi rửa sạch và để ráo, bạn sẽ cắt cá thành từng miếng vừa phải. Bước tiếp theo là ướp cá với hỗn hợp gia vị, bao gồm muối, tiêu, đường, tỏi, hành, ớt và dầu ăn. Khi ướp, bạn nên để cá trong tủ lạnh khoảng 30 phút để gia vị thấm đều vào thịt cá.

Thơm ngon, hấp dẫn, dễ làm 

Tiếp theo, để cá dứa 1 nắng kho tộ giòn tan, bạn cần có một lượng bột chiên đủ để bao phủ toàn bộ cá. Bột chiên có thể được mua sẵn ở siêu thị hoặc tự làm từ bột mì và các gia vị như bột năng, bột ngọt, bột nêm, tiêu, ớt, hành... Sau khi ướp cá và chuẩn bị bột chiên, bạn sẽ lăn từng miếng cá vào bột, đảm bảo bột được bám đều lên thịt cá.

Bước cuối cùng là chiên cá dứa 1 nắng kho tộ. Bạn có thể sử dụng chảo chiên hoặc lò vi sóng để chiên cá. Tuy nhiên, để đạt được độ giòn, thơm ngon, bạn nên sử dụng dầu ăn nóng để chiên. Khi chiên, bạn nên để lửa vừa hoặc lửa nhỏ để cá chín đều và không bị cháy khét. Khi cá chín và vàng đều, bạn có thể mang ra khỏi chảo và để ráo dầu.

Xem thêm >> Cách làm món cá dứa 1 nắng kho thơm 

Những lưu ý cần biết khi chọn mua cá dứa 1 nắng

Cá dứa 1 nắng là một trong những loại cá khô truyền thống của Việt Nam, được nhiều người yêu thích và ưa chuộng. Tuy nhiên, để chọn mua được cá dứa 1 nắng ngon, tươi và đảm bảo vệ sinh thực phẩm thì cần phải lưu ý một số điểm quan trọng sau đây.

Xem xét kỹ nguồn gốc cá 

Trước khi chọn mua cá dứa 1 nắng, bạn nên xem xét kỹ về nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm. Nên mua cá dứa 1 nắng từ các cửa hàng uy tín và có thương hiệu để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Các cửa hàng chuyên cung cấp đặc sản sẽ đảm bảo tính an toàn vệ sinh thực phẩm và cam kết với khách hàng về chất lượng sản phẩm.

Lựa chọn cá dứa 1 nắng chất lượng 

Chọn lựa cá kỹ càng 

Ngoài ra, bạn nên kiểm tra kỹ sản phẩm trước khi mua. Nên chọn cá dứa 1 nắng có màu sắc đẹp, không bị mốc, không có mùi hôi, bề mặt phải sạch sẽ và không bị thâm đen. Khi cầm nắm, cá dứa 1 nắng phải cứng cáp, không bị vỡ hoặc gãy.

Bảo quản cá tốt  

Khi đã chọn mua được cá dứa 1 nắng, bạn cần lưu ý bảo quản sản phẩm đúng cách để giữ được độ tươi và ngon của sản phẩm. Nên bảo quản cá dứa 1 nắng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và các tác nhân gây ẩm. Nên bọc kín sản phẩm bằng giấy bạc hoặc nilon và để trong tủ lạnh để tránh các tác nhân bên ngoài ảnh hưởng đến sản phẩm.

Tóm lại, khi chọn mua cá dứa 1 nắng cần lưu ý đến nguồn gốc xuất xứ, kiểm tra kỹ sản phẩm trước khi mua và bảo quản sản phẩm đúng cách để đảm bảo chất lượng sản phẩm và sức khỏe của bản thân và gia đình.

Sau khi đã chia sẻ với bạn đọc những bí quyết để làm cá dứa 1 nắng kho tộ thơm ngon, đậm đà, chắc chắn sẽ có nhiều người muốn thử tài và làm món ăn này. Tuy nhiên, để có được cá dứa 1 nắng chất lượng, bạn cần chú ý đến việc chọn mua nguyên liệu đúng cách. Hãy tìm đến các cửa hàng, siêu thị đảm bảo chất lượng và uy tín để mua cá dứa 1 nắng tươi mới, không bị hỏng hoặc không đạt yêu cầu chất lượng.

Món ăn đơn giản vô cùng hấp dẫn 

Nếu bạn muốn mua cá dứa 1 nắng tươi ngon, hãy tìm đến Vietphufood, nơi cung cấp khô cá dứa 1 nắng chất lượng nhất. Khô cá dứa 1 nắng của Vietphufood được sản xuất từ nguyên liệu tươi, được đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Ngoài ra, Vietphufood còn đảm bảo giá cả hợp lý, cùng với dịch vụ giao hàng nhanh chóng và tiện lợi. Đến với Vietphufood, bạn sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng và hương vị của khô cá dứa 1 nắng. Hãy đặt mua ngay hôm nay để trải nghiệm hương vị đặc trưng của món ăn này.

Cá dứa 1 nắng Cần Giờ 

HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN

Hotline: 0938898892

Facebook: https://www.facebook.com/dacsanvietphu

Zalo tư vấn: https://zalo.me/g/mjtbit726

Địa chỉ: 7đường 10, Kp4 Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM


Tin tức liên quan

Những Món Ăn Đặc Sản Nổi Tiếng Phú Yên
Những Món Ăn Đặc Sản Nổi Tiếng Phú Yên

2361 Lượt xem

Phú Yên là điểm hấp dẫn với nét hoang sơ quyến rũ của cảnh vật và phong cảnh xung quanh, nổi tiếng với nhiều địa danh du lịch hấp dẫn nhiều du khách như mũi Đại Lãnh, Bãi Môn, Bãi Xép, Vũng Rô… Không chỉ thế, nơi đây còn sản sinh ra nhiều món đặc sản tươi ngon, hút hồn bất cứ ai thưởng thức. Dưới đây tổng hợp những món ăn đặc sản nổi tiếng Phú Yên đừng nên bỏ lỡ.

Cách Làm Chả Mực Hạ Long
Cách Làm Chả Mực Hạ Long

858 Lượt xem

Chả Mực Giã Tay Hạ Long là một đặc sản ngon nổi tiếng của vùng biển Hạ Long - Quảng Ninh. Chả mực  giã tay Hạ Long là món ăn được đánh giá cao, hay được mua làm quà biếu tặng bởi sự độc đáo của hương vị và phong cách chế biến. Bài viết dưới đây, cửa hàng VivuSea sẽ hướng dẫn bạn cách làm chả mực Hạ Long đơn giản, tại nhà. 

Tại Sao Lại Chọn Khô Bò Một Nắng Làm Quà Tặng ?
Tại Sao Lại Chọn Khô Bò Một Nắng Làm Quà Tặng ?

657 Lượt xem

Tại Sao Lại Chọn Khô Bò Một Nắng lam Quà Tặng - khô bò một nắng đặc sản nổi tiếng vùng núi Phú Yên bởi hương vị đậm đà, độc đáo khiến du khách khi nếm thử một lần sẽ mãi không quên. Giờ đây, bạn có thể trải nghiệm khô bò 1 nắng dễ dàng hơn tại Vietphufood - đơn vị chuyên cung cấp đặc sản số 1 Việt Nam. Vì vậy Khô Bò Một Nắng lam Quà Tặng là một lựa chọn tốt nhất 

Mực Một Nắng Làm Gì Thì Ngon
Mực Một Nắng Làm Gì Thì Ngon

4616 Lượt xem

Chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn mực một nắng làm gì thì ngon nhất để các bạn có thể cho vào trong danh sách thực đơn hàng ngày đổi vị cho cả nhà cho những bữa cơm ngon hấp dẫn.

Tại Sao Nên Mua Chả Mực Hạ Long Vivusea ?
Tại Sao Nên Mua Chả Mực Hạ Long Vivusea ?

787 Lượt xem

 

Chả mực Hạ Long - một biểu tượng ẩm thực không còn xa lạ với nhiều người, đặc biệt là những người yêu thích ẩm thực và du lịch. Chả mực Hạ Long đã được ghi nhận bởi Kỷ lục Việt Nam là một trong những món ăn ngon nhất, chỉ có ở Việt Nam. Được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, chả mực mang lại hương vị thơm mịn, ngọt ngào và độ giòn sần sật đặc trưng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy hấp dẫn và độc đáo. Cùng tìm hiểu xem, tại sao nên mua chả mực hạ long Vivusea nhé!

Ăn cá ngừ đại dương có tốt không
Ăn cá ngừ đại dương có tốt không

4409 Lượt xem

Ăn cá ngừ đại dương có tốt không? Trong cá ngừ đại dương có chữa nhiều hàm lượng chất đạm cao và nhiều khoáng chất bổ dưỡng khác như Magie, các hỗn hợp Vitamin B, Kali, Omega 3 vì vậy ăn cá ngừ đại dương vô cùng tốt cho sức khỏe

Giá Cá Dứa 1 Nắng Bao Nhiêu ?
Giá Cá Dứa 1 Nắng Bao Nhiêu ?

525 Lượt xem

Bạn đang tìm hiểu về giá cá dứa 1 nắng và muốn biết mức giá hiện tại? Đúng không? Đừng lo, chúng tôi sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan về giá cá dứa 1 nắng và những yếu tố ảnh hưởng đến giá cả. Cá dứa 1 nắng là một loại hải sản thơm ngon và phổ biến trong ẩm thực. Thông qua bài viết này, chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc của bạn và mang đến thông tin hữu ích về giá cả để bạn có thể tham khảo và lựa chọn mua cá dứa 1 nắng phù hợp với nhu cầu của mình.

Bò Một Nắng Muối Kiến Vàng Đặc Sản Nên Ăn Một Lần Trong Đời
Bò Một Nắng Muối Kiến Vàng Đặc Sản Nên Ăn Một Lần Trong Đời

2287 Lượt xem

Bò một nắng muối kiến vàng đặc sản nên ăn thử một lần trong đời. Là đặc sản số 1 của tỉnh Phú Yên, vị thơm ngon ai ăn một lần đều nhớ mãi không quên


Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng