Cá dứa 1 nắng Cần Giờ là loại hải sản được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon hấp dẫn không ngờ tới, đặc biệt là khi chế biến thành nhiều món ăn đa dạng khác nhau phù hợp với khẩu vị của cả gia đình.
I. Nguồn gốc của cá dứa Cần Giờ
Cá Dứa thuộc dòng họ cá Tra – cá Basa và sống chủ yếu ở khu vực hạ lưu sông hoặc 1 số khu vực rừng ngập mặn khu vực Cần Giờ và 1 số tỉnh Miền Tây Nam Bộ. Cá Dứa sau khi đánh bắt được xẻ và phơi 1 nắng rất đảm bảo và trở thành món đặc sản được ưa thích, một món quà biếu đầy ý nghĩa mà nổi tiếng nhất là khô cá Dứa một nắng Cần Giờ.
Cá dứa 1 năng Cần Giờ
II. Giá trị dinh dưỡng trong cá dứa 1 nắng Cần Giờ
Cá dứa là loại cá da trơn và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và cần thiết cho cơ thể con người. Trong đó, cá dứa 1 nắng cần giờ cũng có:
-
Vitamin A, E, D cần thiết cho sự phát triển toàn diện của con người, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, chống lại dịch bệnh trong thời đại hiện nay.
-
DHA và Omega-3 hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim mạch, ngăn ngừa các bệnh về xương cơ khớp, chữa viêm gan mãn tính, vàng da, hạn chế chóng mặt, đau lưng mệt mỏi,...
-
Đặc biệt, cá dứa 1 nắng hoàn toàn không có chelesterol nên những người đang gặp các bệnh về mạch máu có thể yên tâm thưởng thức.
Xem ngay >> Kinh nghiệm phân biệt khô cá dứa để không mua phải hàng giả
Giá trị dinh dưỡng của cá dứa 1 nắng
III. Cách lựa chọn cá dứa 1 nắng Cần Giờ ngon
Cá dứa tươi được đánh bắt tự nhiên sẽ được cắt bỏ đi phần đầu, xẻ đôi theo chiều dọc, lọc bỏ xương và làm sạch phần cá vừa sơ chế. Sau đó, cá dứa được tẩm ướp các gia vị trong vòng khoảng một tiếng đồng hồ cho ngấm đều, rửa lại lần nữa rồi đem phơi. Cá dứa được phơi dưới trời nắng to cho đủ một nắng rồi đóng gói và bảo quản trong ngăn đông để sử dụng lâu dài chính là cá dứa 1 nắng Cần Giờ chất lượng.
Cá dứa 1 nắng Cần Giờ ngon là loại cá dứa da trơn, có gai vi lưng trắng hồng. Vì sống trong môi trường tự nhiên và không qua nuôi nhốt nên cá dứa 1 nắng có phần thịt săn chắc, ít mỡ, thơm ngọt và không hề tanh hôi.
Cách lựa chọn cá dứa 1 nắng ngon
Tham khảo thêm các loại hải sản khác như:
IV. Giá của cá dứa 1 nắng Cần Giờ khoảng bao nhiêu?
Giá cả và chất lượng luôn là hai yếu tố song hành với nhau. Muốn có được cá dứa 1 nắng ngon và có xuất xứ chuẩn ở Cần Giờ thì mức giá đương nhiên sẽ cao hơn so với các loại cá dứa không rõ nguồn gốc khác. Nhưng bạn có thể yên tâm là chất lượng cá dứa 1 nắng Cần Giờ rất đảm bảo, hương vị mang lại hấp dẫn và đậm đà, rất xứng đáng với giá tiền bỏ ra. Hiện nay, tùy vào nguồn gốc cá dứa là được nuôi hay khai thác tự nhiên thì mức giá sẽ có sự chênh lệch từ 400.000 đến 650.000 đồng/kg. Bạn có thể lựa chọn cá dứa 1 nắng Cần Giờ đảm bảo nhất khi mua tại các cơ sở uy tín chuyên cung cấp thực phẩm sạch để yên tâm hơn.
Tìm hiểu thêm về cá dứa 1 nắng, xem ngay: Khô Cá Dứa 1 Nắng Giá Bao Nhiêu 1kg ?
V. Cá dứa 1 nắng Cần Giờ làm món gì ngon?
* Cá dứa 1 nắng Cần Giờ chiên giòn
Đây là một món ăn có cách làm đơn giản nhưng hương vị mang lại thực sự rất tuyệt vời với từng thớ thịt cá dai ngon giòn rụm. Để làm được món ăn này, bạn chỉ cần thực hiện các bước như sau:
-
Bước 1: Rửa sạch cá dứa 1 nắng và cắt thành miếng vừa ăn.
-
Bước 2: Ướp gia vị tùy theo sở thích với cá trong vòng 30 phút - 1 tiếng.
-
Bước 3: Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng rồi bỏ cá vào chiên.
-
Bước 4: Để nhỏ lửa cho cá dứa chín vàng, thịt săn lại đều hai mặt.
-
Bước 5: Vớt cá ra đĩa và bày trí cho đẹp mắt. Như vậy là món ăn đã hoàn thành rồi đấy!
Cá dứa 1 nắng chiên giòn
Thêm các món ăn ăn ngon từ cá dứa 1 nắng >> Món ngon chế biến từ khô cá dứa 1 nắng
* Canh chua cá dứa 1 nắng Cần Giờ:
Canh chua cá dứa là món ăn phù hợp với khẩu vị của nhiều người, nhất là những ai yêu thích hương vị thanh mát. Các bước thực hiện như sau:
-
Bước 1: Chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu như dọc mùng, đậu bắp, dứa, cà chua.
-
Bước 2: Bắc chảo lên và cho dầu vào, đợi dầu nóng.
-
Bước 3: Phi thơm hành tỏi và vớt ra cho ráo dầu.
-
Bước 4: Chiên sơ qua cá dứa để thịt cá săn lại.
-
Bước 5: Pha nước canh bao gồm nước me chua, cà chua và dứa vào, đun khoảng 10 phút thì cho phần cá dứa đã chiên vào cùng.
-
Bước 6: Sau khoảng 5 phút thì cho dọc mùng và các nguyên liệu khác vào, nêm nếm cho vừa vị là xong.
Canh chua cá dứa 1 nắng Cần Giờ
Hương vị canh chua ngon miệng khó cưỡng
Xem thêm cách nấu canh chua cá dứa tại >> Hướng Dẫn Cách Nấu Món Canh Chua Cá Dứa Ngon Miệng
VI. Nên mua cá dứa 1 nắng Cần Giờ ở đâu?
Với 05 năm kinh nghiệm và mức độ uy tín cao, thương hiệu Vietphufood chuyên cung cấp sản phẩm hải sản Việt, hải sản nhập khẩu cao cấp và các loại thịt bò nhập khẩu chất lượng cao, đặc biệt là cá dứa 1 nắng Cần Giờ chất lượng. Vietphufood đề cao tiêu chí Chuyên Nghiệp – Tận Tụy – Chu Đáo để đáp ứng được những mong muốn của người tiêu dùng, mang đến cho khách hàng những sản phẩm tươi ngon nhất với giá thành ưu đãi, hợp lý hơn cả. Bạn có thể yên tâm tìm đến Vietphufood để được tư vấn, lựa chọn mua những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo nhất cho bữa ăn gia đình mình.
Cùng làm phong phú thêm bữa ăn gia đình với các thông tin bổ ích tại:
HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN HOẶC MUA NGAY BÊN DƯỚI
Hotline: 0933416928
Facebook: https://www.facebook.com/dacsanvietphu
Zalo tư vấn: https://zalo.me/g/mjtbit726
Địa chỉ: 7 đường 10, Kp4, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM
Sản phẩm liên quan
Giảm 70.000đ
Khô Cá Dứa 1 Nắng
410.000đ 480.000đ -14%
Giảm 40.000đ
Cá Dứa Khô Loại 1 - Quà Tặng Cao Cấp
680.000đ 720.000đ -5%
Xem thêm