Bào ngư tươi Cam Ranh

Bào Ngư Cam Ranh, Tươi Ngon, Giòn, Ngọt

650.000đ 680.000đ -4%

Bào Ngư Cam Ranh, Tươi Ngon, Giòn, Ngọt, bào tươi tươi sống cấp đông vận chuyển vào sài gòn nên đảm bảo chất lượng

Size 20-25 con/1kg

Khô lượng: 1kg '

Quy cách: hút chân không 

Món Ngon: hấp, nướng, súp, cháo, hầm 
 

Còn hàng
1

Bào ngư Cam Ranh thuộc một trong số những loại hải sản quý hiếm, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, hạ nhiệt, cân bằng huyết áp, dưỡng da, mát gan, sáng mắt

Từ xưa đến nay, mỗi khi nhắc đến những món ăn như bào ngư, vi cá, mọi người thường nghĩ ngay tới những món ăn thượng hạng, giá đắt đỏ, chỉ dành cho các bận đế vương. Vậy tại sao bào ngư, vi cá lại có giá đắt đỏ, giá trị kinh tế cũng như giá trị dinh dưỡng của nó như thế

Bào ngư Cam Ranh là loại hải sản quý hiếm và ngon lành, được coi là nguyên liệu quý trong ẩm thực Việt Nam.Từ xưa người dân dùng bào ngư như một món quà dành riêng cho vua chúa. Ngày nay, bào ngư đã được sử dụng rộng rãi hơn

Bào ngư Cam Ranh

Thịt của bào ngư Cam Ranh là một khối cứng giòn, có mùi thơm ngon và rất bổ dưỡng, có tác dụng trong việc tăng khí, hạ nhiệt, bổ thận, chống suy nhược cơ thể. Bên cạnh đó còn có tác dụng bổ mắt, tráng dương, tăng cường sinh lực cho phái mạnh. Với hàng tá công dụng đó, bào ngư xứng đáng là món ăn trong “bát trân” của vua chúa thời xưa.

Bào ngư Cam Ranh tươi chất lượng

Bào ngư Cam Ranh có nhiều tác dụng tốt: 

  • Bào ngư có chưa nhiều vitamin và chất khoáng giúp bồi bổ cơ thể.
  • Giúp tăng cường sinh lý ở phái mạnh.
  • Có tác dụng tốt cho phụ nữ sau khi sinh, giúp hồi phục sức khỏe ở thời kì mãn kinh, mãn dục.

Theo đông y, bào ngư là một loại thuốc quý giúp bổ âm, tăng khí, hạ nhiệt, giúp sáng mắt, bồi bổ sức khỏe, giúp chữa nhiều bệnh.

I. Cách làm sạch bào ngư Cam Ranh:

Bào ngư tươi khi mua về cần làm sạch trước khi sử dụng. Dùng bàn chải đánh răng sạch là tốt nhất, chà xung quanh mép bào ngư, sau đó dùng dao nhọn tách vỏ bào ngư ra và cắt phần ruột đen phía dưới bỏ đi. Rửa sạch lại một lần nữa bằng nước là xong.Thịt bào ngư là một khối cứng giòn, có mùi thơm ngon và rất bổ dưỡng.

Bào ngư Cam Ranh làm sạch

II. NHỮNG MÓN NGON TỪ BÀO NGƯ CAM RANH:

1) Bào ngư hấp:

Nguyên liệu: sử dụng bào ngư sống hoặc bào ngư đóng hộp/đông lạnh để rã đông.

Cách làm: hấp bào ngư bằng hơi nước cho tới khi chín, sau đó cắt lát mỏng/ dày tùy vào sở thích mỗi người.

Nước chấm: chấm với nước mắm gừng hoặc muối tiêu chanh, ăn kèm theo rau răm hoặc rau thơm.

Bào ngư Cam Ranh hấp 

2) Súp bào ngư hải sản:

Nguyên liệu cần có cho món ăn này
Đầu tiên, bạn phải chọn lựa được những chú Bào ngư tươi sống, thật chất. Nấu cùng Bào ngư sẽ có Điệp khô, gừng, bột đao và trứng gà. Gia vị gồm có dầu hào, nước tương, đường, muối, cốt gừng, hạt nêm… Nước hầm xương thì có xương ống và xương chân gà. Nguyên liệu chuẩn bị cho 4 người ăn cụ thể như sau: 4 con bào ngư, 300g chân gà, 8 tai nấm đông cô, 1/2 củ cà rốt, Gia vị: hành lá, cốt gừng, dầu hào, 500ml nước dùng, nước tương, rượu, hạt nêm, đường, bột năng.

Cách làm

Bước 1: Ở các súp bào ngư, bào ngư lấy thịt, rửa sạch, ướp gia vị, rượu, để khoảng 1 giờ. Chân gà, nấm đông cô rửa sạch, luộc sơ qua nước sôi có ít gừng đập giập, vớt ra, vắt ráo cho bớt mùi hôi. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi nhuyễn. Hành lá bỏ rễ, tước sợi.
Bước 2: Trong cách nấu súp bào ngư, bào ngư xào, khi cạn nước thì cho rượu vào xào đến khi khô nước. Cho 150g chân gà vào nồi nước thêm dầu hào, nước tương, rượu trắng, đường, bào ngư, nấm đông cô hầm khoảng 3 giờ. Sau đó, vớt bào ngư và nấm ra, nấm xắt sợi.
Bước 3: Trút nước vào nồi đặt lên bếp, cho phần chân gà còn lại vào hầm đến khi thấy nước hơi sánh, vớt ra, cho bào ngư và nấm vào, nêm hạt nêm, tiếp tục cho cà rốt, hành lá, nấu thêm 3 phút. Thêm bột năng vào để súp được sánh là xong cách làm súp bào ngư vi cá.

Súp bào ngư cam ranh

3) Bào ngư hấp gừng sốt dầu hào:

Nguyên liệu
– Bào ngư  (1 con cho 2 phần ăn, tùy con to hay nhỏ).

– Gừng, hành tím, rượu trắng, cải xanh, hạt nêm, dầu hào, đường, bột mì hoặc bột bắp (ngô)

Cách chế biến 
– Dùng gừng và rượu đế làm sạch bào ngư. Chưng cách thủy bào ngư khoảng 20 phút, sau đó lấy bào ngư ra và thái lát mỏng (chú ý cầm dao theo độ nghiêng và chiều dài của bào ngư).

– Hòa tan bột bắp (ngô) hoặc bột mì với ít nước. Phi thơm hành tím với dầu hào, cho hỗn hợp bột đã hòa tan vào, đun sôi, nêm cho vừa ăn, hơi sánh lại là được.

– Luộc cải xanh cho vừa chín. Xếp cải xanh lên đĩa, đặt từng lát bào ngư lên trên, sau cùng rưới nước sốt dầu hào lên.

 

Mua bào ngư tươi Cam Ranh ở đâu?

Việt Phú chuyên cung cấp bào ngư tươi Cam Ranh, Phú Quốc và bào ngư Hàn Quốc với chất lượng vượt trội.

HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN HOẶC MUA NGAY BÊN DƯỚI

Hotline: 0933416928 

Facebook: https://www.facebook.com/dacsanvietphu

Website: http://dacsanvietphu.com

 Địa chỉ: 5 đường số 10, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM.

  • Đánh giá của bạn

Sản phẩm liên quan

Tôm Tít Gạch Nõn Bóc Vỏ Sẵn Giảm 20.000đ

Tôm Tít Gạch Nõn Bóc Vỏ Sẵn

360.000đ 380.000đ -5%

Tôm tít nõn bóc vỏ 100% gạch (trứng) Thịt ngọt ngon, rất được ưa chuộng Đóng gói: 500gr  Chế biến: Hấp (chấm muối tiêu chanh), xào rau, rang me, rang muối...
Trứng Cá Ngừ Đại Dương Liên hệ

Trứng Cá Ngừ Đại Dương

Trứng cá ngừ đại dương là món ăn được nhiều người tiêu dùng lựa chọn, vị béo kết hợp cảm giác bùi bùi, mùi thơm đặc trưng rất hấp dẫn Quy cách: Đóng gói hút chân không trong lượng túi 500gram . Bảo quản: bảo quản đông lạnh, không tái đông khi đã rã đông sản phẩm. Hạn sử dụng 12 Tháng. In trên bao bì
Liên hệ
Tôm Tít Nguyên Vỏ (15-20 con) Giảm 20.000đ

Tôm Tít Nguyên Vỏ (15-20 con)

270.000đ 290.000đ -6%

Tôm Tít Nguyên Vỏ (15-20 con)  Khối lượng: 1 ký  Chế biến: Các món ngon cháy tỏi, rang me, lẫu, nướng 
Cá Mú Sao Đỏ Tươi Ngon Chất Lượng Cao Giảm 10.000đ

Cá Mú Sao Đỏ Tươi Ngon Chất Lượng Cao

490.000đ 500.000đ -2%

Việt Phú chuyên cung cấp cá Cá Mú Đỏ Tươi Ngon Chất Lượng Cao Cá Mú Đỏ SaoTươi Ngon Chất Lượng Cao Khối lượng: 1kg Xuất xứ: Nha Trang Size 2kg-7kg/con Chế biến: phù hợp để chế biến các món nướng, chiên, lẫu.....
Cá Dìa Bông Tươi Giảm 20.000đ

Cá Dìa Bông Tươi

230.000đ 250.000đ -8%

Cá Dìa Bông là loại cá quý hiếm và giá trị bậc nhất trong họ cá Dìa. Cá được đánh bắt khu vực miền trung nên vô cùng tươi ngon.
MỰC LÁ CÂU Giảm 20.000đ

MỰC LÁ CÂU

430.000đ 450.000đ -4%

Thịt mực lá câu có vị ngọt thơm, ngon, giòn mà lại mềm, càng nhai càng ngọt, dễ dàng chế biến. Có lớp thịt dày, mềm, màu đỏ cánh gián và là loại mực ngon nhất trong họ nhà mực. Khách mua biếu rất nhiều vì hải sản không những ăn ngon mà còn giàu dinh dưỡng, mang nhiều sức khỏe tốt cho mọi gia đình.
Otoro Cá Ngừ Đại dương Giảm 100.000đ

Otoro Cá Ngừ Đại dương

4.250.000đ 4.350.000đ -2%

Otoro cá ngừ Đại dương là tuyệt phẩm thiên nhiên, món ăn dành cho những khách hàng thương lưu muốn tận hưởng mùi vị mềm tan, béo ngậy của cá ngừ  Xuất xứ: Nhật Bản Bảo quản: Âm sâu 50 độ C Cách dùng: Sashimi, shushi 
Tôm Sú Thiên Nhiên Khổng Lồ Size 10-12c/kg Giảm 40.000đ

Tôm Sú Thiên Nhiên Khổng Lồ Size 10-12c/kg

560.000đ 600.000đ -6%

Tôm size 10-12c/kg  Tôm sú thiên nhiên dảm bảo 100% tôm tươi ngon, không phải loại tôm sú nuôi nhiều tạp chất và chất kích thích tăng trưởng  Bảo quản: Tươi ướp đá hoặc đông lạnh  Chế biến : nướng, hấp, lẫu ......
Ruột Hàu Sữa Pháp

Ruột Hàu Sữa Pháp

180.000đ

Ruột hàu sữa Pháp Thái Bình Dương rất giàu chất bổ và kích thích tố, đặc biệt là chứa nhiều kẽm, vitamin A, B1, B2, Acid taurine và các vi nguyên tố khác, lượng Iod cao gấp 200 lần so với sữa bò và lòng đỏ trứng. Trong thịt hàu còn có các Acid amin và nhiều chất hoạt tính đặc biệt chỉ có trong sinh vật của biển cả. 
Mực Nang Khổng Lồ Tươi Ngon Giảm 40.000đ

Mực Nang Khổng Lồ Tươi Ngon

340.000đ 380.000đ -10%

Mực nang khổng lồ, size lớn trên 1kg Mực nang tươi size to Từ 1,2kg- 2kg  Xuất xứ: Biển Lagi, Bình Thuận Mua Mực nang khổng lồ ở đâu? Việt Phú là đơn vị phân phối các sản phẩm mực nang, mực khổng lồ, mực trứng với chất lượng vượt trội và luôn được khách hàng khen ngợi, tin yêu  
Tôm Sú Tự Nhiên Khổng Lồ Size 8-9c/ký Giảm 70.000đ

Tôm Sú Tự Nhiên Khổng Lồ Size 8-9c/ký

680.000đ 750.000đ -9%

Tôm Sú Tự Nhiên  Size Lớn Size 8-9con/1kg Tôm hoàn toàn tự nhiên, không có tạp chất, độ ngọt dai của tôm làm cho ai cũng thích. Chế biến các món nướng, hấp, chiên, lẫu 
Mực Lá Đại Dương Khổng Lồ

Mực Lá Đại Dương Khổng Lồ

290.000đ

Mực lá đại dương khổng lồ với đặc điểm dày cơm, ngọt thịt nên rất được ưa chuộng trong nhiều dịp như: tiệc, party, hay đơn giản là trong các bữa ăn Chế biến với đa dạng các món: xào, nướng, hấp... Mực lá size 3-10kg/con
Vi Cá Mập Sơ Chế Sẵn Cao Cấp Thượng Hạng 100gr Giảm 30.000đ

Vi Cá Mập Sơ Chế Sẵn Cao Cấp Thượng Hạng 100gr

420.000đ 450.000đ -6%

Vi Cá Mập Sơ Chế Sẵn Cao Cấp Thượng Hạng Chế hiến: Nấu súp, nấu cháo, xào, rang cơm Giá: 420,000/100gr  Trọng lượng: vỉ từ 125gr- 340gr
Mực Trứng Câu Vip Size 8-12c Giảm 30.000đ

Mực Trứng Câu Vip Size 8-12c

390.000đ 420.000đ -7%

Mực trứng Vip Size 8-12c, đầy trứng, đủ ký, mực được câu tay con tươi sống cấp đông nên vẫn giữ được chất lượng của mực. Xuất xứ: Phan Thiết Bảo quản: Đông lạnh Hạn sử dụng: 12 tháng Chế biến: Nướng, Luộc, Hấp,... đều ngon
Mực Ống Câu Minor Vip Giảm 40.000đ

Mực Ống Câu Minor Vip

380.000đ 420.000đ -9%

Sản phẩm mực ống câu Minor size 3-5c  Quy cách: Đóng gói Bảo quản: Đông lạnh Size: 3-5 con Chất lượng: Đảm bảo 100% Các món ăn ngon từ mực ống như: Mực nhồi thịt, mực hấp hành, mực nướng sate, mực xào mì, mực chiên bột.
Mực Lá Minor Vip Size Lớn 1-3c/ký Giảm 30.000đ

Mực Lá Minor Vip Size Lớn 1-3c/ký

420.000đ 450.000đ -6%

Mực Lá Minor Vip Size Lớn tại Việt Phú được biết đến là cơm mực cực kì dày, thịt vừa ngọt lại còn vừa chắc!  Xuất xứ: Bình Thuận Bảo quản: Cấp đông -18 độ Hạn sử dụng: 12 tháng
Vi Cá Mập Khô Cao Cấp Giảm 600.000đ

Vi Cá Mập Khô Cao Cấp

7.900.000đ 8.500.000đ -7%

Vi cá mập phơi khô vừa ngon vừa bổ dưỡng với nhiều dưỡng chất  Quy cách đóng gói: 1 gói 100g/vây, hút chân không, đóng gói nguyên vây có tem bao bì Loại: Vi cá mập phơi khô Bảo quản: Nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Hạn sử dụng: 1năm
Thịt Ghẹ Lột Sẵn Cao Cấp Giảm 40.000đ

Thịt Ghẹ Lột Sẵn Cao Cấp

380.000đ 420.000đ -9%

Combo Thịt Ghẹ gồm thịt ghẹ, càng ghẹ, gạch ghẹ được làm sạch tách vỏ, cho vào khay sạch sẽ. Quy cách: Đóng gói 500gr/1 vỉ Được hút chân không bảo quản tốt Hạn sử dụng: 6 tháng Cách bảo quản: Cấp đông Chế biến nhiều món ăn ngon: súp, nấu canh, xào vv
Bề Bề Bóc Nõn

Bề Bề Bóc Nõn

300.000đ

Bề bề bóc nõn được coi là một loại hải sản được nhiều gia đình Việt yêu thích. Đây là một loại hải sản họ tôm với hình dạng khá đặc biệt. Giá thành có hơi cao nhưng độ tươi ngon, dinh dưỡng mà những món ăn từ bề bề mang lại vẫn khiến nhiều người suýt xoa. Cách chế biến hơi cầu kỳ nhưng thành phẩm món ăn mang lại vô cùng tuyệt vời.  Đóng gói: Hút chân không bảo quản đông Chế biến: Bề bề xào, hấp, rang muối, chiên, nấu bún hải sản,... 
Cua Huỳnh Đế Sống Cao Cấp

Cua Huỳnh Đế Sống Cao Cấp

1.550.000đ

Cua huỳnh đế, loại cua quý hiếm với hương vị thơm ngon và thịt ngọt, được coi là một trong những món ăn đắt giá nhất trên thị trường hải sản. Với sự phát triển của ngành công nghiệp chế biến thủy sản, sản phẩm này đã trở thành một lựa chọn hàng đầu của những người yêu thích ẩm thực và sành điệu. Khối lương: 500-900gr/con Chế biến: Hấp, nướng 
Đã thêm vào giỏ hàng
Xem giỏ hàng và thanh toán