Bào ngư hàn quốc giá rẻ là loại hải sản quý hiếm thường chỉ xuất hiện trong các bữa tiệc vương giả. Trong thời phong kiến, bào ngư là một trong 8 món "bát trân" dành riêng cho vua chúa.
Bào Ngư Hàn Quốc Sống Giá Rẻ
Đây là một trong những hải sản quý hiếm và có giá trị kinh tế cao. Chúng thường có ở các vùng biển, hải đảo nhiều đá. Lúc còn nhỏ bám gần bờ, càng lớn chúng càng di chuyển ra xa và sâu hơn ở đá ngầm dưới biển. Để bắt được bào ngư to, phải lặn sâu xuống biển, tách chúng ra khỏi những tảng đá ngầm. Ở nước ta, bào ngư sống nhiều ở các đảo như Cô Tô, Hạ Long, Khánh Hòa, Ninh Thuận Côn Đảo, Phú Quốc...
Bào Ngư Hàn Quốc Sống Giá Rẻ
Giá trị dinh dưỡng của bào ngư hàn quốc
- Thịt bào ngư ăn giòn, ngọt và rất thơm mang một hương vị riêng đặc biệt.
- Bào ngư có tác dụng bồi bổ sức khỏe, hạ nhiệt, dưỡng da, mát gan, sáng mắt,…
- Món ăn đầy sang trọng để đãi tiệc.
- Bào ngư tăng cường hệ miễn dịch
- Đối với chị em phụ nữ, bào ngư chứa các loại dầu giúp làn da mịn màng và trẻ trung.
Bào Ngư Hàn Quốc Sống
Cách sơ chế bào ngư hàn quốc trước khi nấu
- Quý Khách tham khảo cách làm sạch bào ngư trước khi chế biến đảm bảo vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị tươi ngon vốn có của bào ngư. Cùng xem qua clip bên dưới:
Món ngon từ bào ngư hàn quốc :
1. Cháo bào ngư
- Cháo bào ngư là món ăn không mất nhiều thời gian để chế biến nhưng rất ngon miệng và bổ dưỡng.
- Đầu tiên, bạn nấu một nồi cháo trắng. Bào ngư sau khi tách vỏ, làm sạch thì thái thành từng miếng vừa ăn.
- Làm nóng chảo với một ít dầu, cho bào ngư vào xào sơ qua để thịt săn lại, cho tất cả vào nồi cháo, nêm gia vị vừa ăn và thưởng thức.
Có thể chế biến thành nhiều món ngon nhưng đơn giản và ngon miệng nhất là nấu cháo.
2. Bào Ngư Hàn Quốc xào nấm đông cô
- Quý khách cùng tham khảo qua cách chế biến món bào ngư xào nấm đông cô của cửa hàng Hiếu Hải Sản. Bào ngư xào nấm đông cô không chỉ ngon mà nhiều dinh dưỡng từ sự kết hợp của bào ngư và nấm đông cô.
- Quý khách có thể thay nấm đông cô bằng các nguyên liệu khác như nấm rơm, nấm tuyết,..
Bào Ngư Hàn Quốc Sống xào nấm đông cô
3. Canh gà hầm bào ngư
Nguyên Liệu
-
1/2 con gà
-
1/2 kg bào ngư (tính cả vỏ, làm thịt được bao nhiêu thì được 😆)
-
1 mẩu Gừng
-
6 cây Hành lá
-
Gia vị
-
Rau mùi
Các bước
-
Bào ngư dùng thìa xúc lên, lấy nội tạng và răng bào ngư ra rửa sạch chà bằng bàn chải.
-
Gà chặt 4. Cho mỡ gà vào nồi đảo cho ra mỡ rồi cho hành khô băm vào đảo cho thơm hơi ngà vàng thì cho gừng và gà vào đảo. Cho nước vào cùng gia vị. Thả bào ngư vào cùng. 3 cây hành lá cuộn tròn buộc lại rồi thả vào nước dùng.
-
Ninh 1h nêm lại gia vị cho hành mùi thái khúc vào ăn nóng
-
Mình ăn cùng cơm nên mình không cho gia vị của thuốc bắc vào. Ưu tiên giữ được độ ngọt thơm của gà và bào ngư.
Canh gà hầm bào ngư hàn quốc
4. Bào ngư sashimi
Bào ngư sống làm sashimi
HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN HOẶC MUA NGAY BÊN DƯỚI
Hotline: 0933416928
Facebook: https://www.facebook.com/dacsanvietphu
Website: http://dacsanvietphu.com
Địa chỉ: 5 đường số 10, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM.
Xem thêm