Hướng Dẫn Cách Làm Mắm Cá Cơm Cực Ngon
Hôm nay em sẽ chia sẻ và hướng dẫn các anh chị về cách tự làm mắm cá cơm tại nhà dễ làm mà cực ngon
Cách tự làm mắm cá cơm tại nhà dễ làm mà cực ngon
Nguyên liệu:
Cá cơm tươi ngon: 2 kg (Các chị hãy chú ý việc chọn cá này nhé, vì đây là khâu quan trọng nhất đấy)
Muối trắng: 6kg
Hũ thủ tinh hoặc hũ sành to, đủ để đựng cá cơm.
Thực hiện:
Bước 1: Cá cơm sau khi được đánh bắt về hoặc được mua về đổ ra thau to nhặt bỏ đi những con cá bị ươn bị hư rồi rửa sạch ngậm trong nước muối khoảng 30 phút rồi vớt cá ra phơi ngoài nằng 15 phút cho ráo nước.
Xem ngay>> Cách Chế Biến Mắm Cà Từ Mắm Cá Cơm
Bước 2: Cho cá vào thau đổ muối vào trộn đều lên theo tỷ lệ ba muối một cá.
Bước 3: Sau khi trộn cá xong ta xếp cá vào hũ rồi đậy nắp kín lại, ủ cá trong khoảng thời gian 3 tháng cho cá chín là ta có thể đem ra dùng được.
Hướng dẫn cách tự làm mắm cá cơm cực ngon
Khi ăn ta cho mắm vào chén, rồi cho thêm ớt băm, tỏi băm, thêm một ít đường và ½ quả chanh vào trộn đều lên là ta có thể ăn được.
Ăn với cơm nóng rất ngon hoặc làm bánh tráng cuốn rau, bún chấm cùng cũng miễn bàn nhé.
Hướng dẫn cách tự làm mắm cá cơm cực ngon
Và sau khoảng 6 tháng là các chị mới có thể chắt nước mắm ra dùng giống như nước mắm mua ở ngoài.
Hãy cùng bảo vệ gia đình mình bằng cách tự làm mắm để chế biến nhé. Chúc cả nhà nhiều sức khỏe
Gọi ngay Ms. Linh - 0933.416.928
CỬA HÀNG ĐẶC SẢN VIỆT PHÚ
Địa chỉ: 5 Đường số 10, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức
Email: hoathuytinhsg@gmail.com
Tin tức liên quan
02/04/2018 2357 Lượt xem
Có nên ăn cá ngừ tươi từ đại dương không? Ý tưởng ăn cá ngừ sushi hoặc sashimi tươi từ đại dương có thể là một điều tốt, nhưng không phải lúc nào cũng vậy
26/06/2018 3156 Lượt xem
Chả ram tôm đất là mon ngón dân dã bình dị của vùng đất Nẫu (Phú Yên, Bình Định). Những ai đã ăn một lần thì sẽ nhớ mãi bởi hương vị đặc biệt của nó. Ở Sài Gòn, bạn có thể mua món chả ram tôm đất ở đâu?
13/03/2024 913 Lượt xem
Chả mực Hạ Long nổi tiếng gần xa là món ngon quốc dân được nhiều thực khách mong đợi thưởng thức trong đó có người Sài Gòn. Chả mực ăn với xôi, bánh mì hay cơm, bún đều ngon nhức nách, nó xuất hiện ngày càng nhiều trong những bữa ăn thường ngày, tiệc tùng, cưới xin tại thành phố mang tên Bác. Trong bài viết này sẽ cùng bạn truy tìm đại lý chả mực Hạ Long tại Sài Gòn được thực khách rỉ tai nhau mỗi khi muốn thưởng thức.
22/09/2024 826 Lượt xem
Nước mắm sá sùng là đặc sản nổi tiếng tại các vùng biển Việt Nam. Loại nước mắm này có hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng. Không những là loại nước mắm hảo hạng làm cho món ăn thêm hấp dẫn, mà nước mắm sá sùng còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và lợi khuẩn tốt cho sức khỏe
03/12/2018 1594 Lượt xem
Giảm cân với Sa lát cá ngừ Đại dương Cách làm Sa lát cá ngừ Đại dương ăn ngon mà vẫn giảm cân
30/06/2023 1122 Lượt xem
Bạn đã nghe đến việc đóng khô cá Dứa và gửi đi nước ngoài chưa? Đóng khô cá Dứa gửi đi nước ngoài là một quy trình chế biến cá đặc biệt, cho phép chúng ta tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng và độ tươi ngon của loại cá này. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách đóng khô cá Dứa và quy trình chuẩn bị cho việc gửi đi nước ngoài. Hãy cùng khám phá cách chế biến cá Dứa đóng khô để đảm bảo rằng món ăn của bạn được đóng gói và vận chuyển một cách an toàn và hiệu quả.
03/04/2020 1990 Lượt xem
Khô Cá Dứa bán ở đâu tại Sài Gòn đó luôn là câu hỏi của khách hàng với mong muốn tìm một địa chỉ uy tín để mua khô cá Dứa ngon và chất lượng
06/03/2023 1478 Lượt xem
Khô cá dứa là một món đặc sản nổi tiếng của miền Tây sông nước. Nếu ở xa thèm vị quê nhà, Việt Phú Food sẽ giúp bạn mang khô cá dứa gửi đi nước ngoài, bất kể ở châu lục nào cửa hàng cũng sẵn sàng hỗ trợ. Cá dứa khô dễ dàng chế biến nhiều món nhậu ngon hay món ăn chính trong gia đình. Đặc biệt ngon hơn nếu ăn kèm cùng các nước chấm ngon.
Xem thêm