Thịt Tôm Tít Lột Vỏ (Bề Bề) còn gọi với cái tên khác là bề bề, thuộc trong nhóm tôm ăn ngon và bán chạy nhất. Đây là một loại hải sản được ưa chuộng bởi thịt tươi ngon, ngọt lại giàu chất dinh dưỡng
Vẻ bên ngoài của tôm tít nhìn hình thù khá kỳ dị với rất nhiều chân, màu trắng xanh hoặc trắng đục, có hai chiếc càng giống như càng tôm. Thịt Tôm Tít Lột Vỏ được chọn lọc từ những con tôm còn tươi sống, hấp chín bỏ vỏ, lấy phần thịt. Tôm size khoảng ngón tay giữa chắc, tươi và ngọt thịt.
Muốn lựa tôm tít ngon thì những bà nội trợ khéo tay thường tránh các ngày rằm trăng tròn ra. Cũng giống như một số loài giáp xác khác, tôm tít dễ bị ốp, rộp vào những ngày đó.Thông thường, các chị vẫn mách nhỏ với nhau chọn loại tôm tít cơm có vỏ mỏng, sáng màu, thịt dày cầm lên nặng tay.
Để bóc từng con tôm tít cũng không phải dễ dàng. Ban đầu là quy trình lựa tôm sống yếu đem lên hấp. Sau đó là qua khâu cắt dọc chân đầy gai ở 2 bên hông. Quan trọng hơn là bước cuối cùng, gỡ nhẹ từng lớp vỏ để thịt tôm tít còn nguyên vẹn, bỏ đầu , bỏ đuôi và cho vào đóng gói.
Xem thêm >> Món bò 1 nắng muối kiến vàng đặc sản ngon Phú Yên không thể bỏ qua
.jpg "Tôm tích bóc vỏ")
>> Xem thêm >>Chế biến món ăn ngon từ mực một nắng
HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN
Hotline: 0938898892/0842881212
Facebook: https://www.facebook.com/dacsanvietphu
Zalo tư vấn:https://zalo.me/g/wawkbu398
Địa chỉ: 7 đường 10, Kp4 Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM
>> Xem thêm.. sản phẩm tôm tít gạch nõn món ngon nhiều khách hàng lựa chọn
>> Xem ngay cá ngừ nguyên con cực kỳ hấp dẫn >>
Sản phẩm liên quan
Giảm 40.000đ
Nõn Tôm Tít Thịt
310.000đ 350.000đ -11%
Xem thêm