RUỐC KHÔ được đánh bắt ở biển, mỗi năm chỉ có 1 mùa, sau đó đem phơi khô trên các hòn đá (dân địa phương còn gọi là hòn ông hòn bà).
Vì được đánh bắt tự nhiên nên ko sợ người ta cho ăn thức ăn công nghiệp hay gì gì khác. Ruốc (tép) có vị ngọt tự nhiên , thơm lắm, bỏ trong bị mà còn nghe mùi thơm. Có màu cam nhạt tự nhiên, ko tẩm màu đỏ như ruốc ăn bánh tráng trộn đâu nhé.
XUẤT XỨ: Biển Phú Yên
* Hạn sử dụng: Ruốc khô bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh bị kiến vào.
Có thể để được 1 năm.
* Chế Biến Món Ngon
- Nấu canh thay cho tôm khô hay thịt vị ngọt, thơm và tất nhiên là "sạch" hơn rồi.
- Ruốc rang nước mắm + tép mỡ.
- Trộn gỏi cho ruốc vào giúp tăng hương vị và màu sắc
. - Làm bắp xào hoặc bánh tráng trộn nè ^^
- Làm xuôi mặn thiếu ruốc là ko ngon đâu
- Xào với rau cũng rất ngon
- Và còn nhìu món khác nữa.....
HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN
Hotline: 0933416928
Facebook: https://www.facebook.com/dacsanvietphu
Website: http://dacsanvietphu.com
Địa chỉ: 5 đường 10, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM.
Xem thêm