Cá Trích Ép Trứng Sashimi

850.000đ 720.000đ -15%

Cá Trích Ép Trứng Nhật là món ăn không thể thiếu trong những món sashimi. Với hương vị độc đáo, vị bùi, thơm, béo, ngọt của cá trích ngâm giấm. Cùng với vị ngọt tan, khi nhai rụm rụm của trứng cá chuồn ngâm giấm cảm giác rất đã

Quy cách: đóng hút 1 ký 

Chế biến: sashimi, sushi


Còn hàng
1

Cá trích ép trứng Nhật món ăn không thể thiếu trong những món sashimi, nếu yêu món ăn Nhật chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua hương vị của cá trích ép trứng

Cá trích ép trứng Nhật được làm món sashimi, món này không thể thiếu vào dịp lễ tết truyền thống của người Nhật. Tên gọi “Kazunoko”, mang ý nghĩa là “nhiều con”, là biểu tượng cho sự sung túc, sinh sôi nảy nở và gia đình thịnh vượng. Hiện tại Nhật Bản có tỷ lệ dân số già, kết hôn thấp nên ăn cá trích ép trứng vào ngày tết truyền thống như là một may mắn cho cả năm. Hiện nay món sashimi cá trích được ưa chuộng trên thế giới, trong những năm gần đây thì Việt Nam cũng là một trong những nước có lượng tiêu thụ cá trích ép trứng nhiều. Mà chủ yếu là giới trẻ đặc biệt thích. 

 

 

Tại sao món cá trích ép trứng Nhật này được ưa chuộng?

  • Cá trích ép trứng làm từ những con cá trích sống, cá trích ở đây đã được ngâm qua giấm và chín tái một phần nên thịt cá trích mềm và ngọt hơn. được phile thành từng lát, loại bỏ xương, ép một lớp trứng chuồn phía dưới tạo thành một khối liền nhau.
  • Khi ăn cá trích ép trứng hoàn toàn không có mùi tanh mà ngược lại mọi người sẽ cảm nhận được cái vị bùi, thơm, béo, ngọt của cá trích ngâm giấm. Cùng với vị ngọt tan, khi nhai rụm rụm của trứng cá chuồn ngâm giấm cảm giác rất đã. Khi sử dụng lần đầu sẽ ngạc nhiên và ghiền ăp tiếp.

 

Lợi ích của cá trích ép trứng Nhật:

Cá trích ép trứng Nhật có chứa lượng dầu cá và axit béo omega-3 DHA rất cao, tốt cho trí não của em bé khi còn trong bụng mẹ và sự phát triển hệ thần kinh vì vậy ngoài hương vị tuyệt vời, Cá trích ép trứng Nhật còn mang lại nhiều lợi ích, công dụng lớn

Đặc biệt, nhờ lượng DHA cao trong cá, nó còn rất tốt cho sức khỏe người lớn, nhất là những người bị có vấn đề về gan. Bổ sung DHA giúp hạn chế tổn thương gan nghiêm trọng từ những căn bệnh như béo phì, gan nhiễm mỡ, có chế độ ăn kém dinh dưỡng... Dầu cá trong cá trích còn góp phần làm loãng lượng cholesterol trong máu.

 

Cá trích ép trứng Nhật có mấy màu:

Cá trích ép trứng Nhật thường có 3 màu chính là: màu vàng, màu đỏ và màu xanh

Loại trứng cá màu vàng là loại trứng có vị tự nhiên, còn màu đỏ chính là vị của gừng hồng muối và màu xanh chính là vị của wasabi (mù tạt).

>> Xem thêm >>Hướng dẫn làm món salad trứng cá chuồn gây sốt

Chế biến món cá trích ép trứng:

Cá trích ép trứng được làm từ những lát cá phi lê, với cá trích ở trên ép vào trứng cá chuồn và được chín tái nhờ ngâm giấm. Chính vì vậy, có thể sử dụng sản phẩm ăn ngay mà không cần qua sơ chế hay đun nấu thêm.

 Cá trích ép trứng thường được ăn với cơm nắm, thịt ốc đỏ, cá hồi fillet ăn kèm mù tạt và gừng hồng Nhật Bản ăn kèm giúp cân bằng lại vị giác để có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị món ăn:

✔️ Sushi: cơm dẻo được nắm thành khối chặt, đặt miếng cá trích ép trứng lên trên, dùng rong biển cuộn chặt và thưởng thức.

 

✔️ Sashimi: được ướp với đá để giữ hương vị, độ tươi mát của món ăn. Khi ăn gấp từng miếng chấm với mù tạt, cuộn với tía tô hoặc rong nho, bỏ vào miệng nhai kết hợp nhiều vị cay nồng, ngọt, thơm từ các nguyên liệu cộng lại. Ăn cùng cá hồi, cá ngừ, bào ngư…thì sẽ rất tuyệt.

 

 

Mua cá trích ép trứng màu vàng ở đâu tốt nhất HCM?

Cá trích ép trứng có rất nhiều trên thị trường với nhiều giá tiền khác nhau, nhưng để tìm một nơi uy tín và chất lượng tuyệt đối, đã được rất nhiều khách hàng tin dùng thì hãy đến với Vietphufood. Chúng tôi chuyên cung cấp săn phẩm Nhật nhập khẩu, đã có kinh nghiệm và ụy tín trên thị trường 

HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN 

Hotline: 0933416928 

Facebook: https://www.facebook.com/dacsanvietphu

Website: https://vietphufood.com

 Địa chỉ: 5 đường 10, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM.

Sản phẩm liên quan
HOTLINE: 0933416928