Hướng Dẫn Làm Món Bào Ngư Sốt Cay Hàn Quốc

14/05/2021 | 881 |
0 Đánh giá

Muộn rồi mà sao còn ... Chưa làm món bào ngư sốt cay Hàn Quốc chuẩn vị ngon, chứa dồi dào dinh dưỡng. Hôm nay Việt Phú sẽ hướng dẫn các bạn làm món say say đắm lòng người này nhaa!

Bào ngư Hàn Quốc là 1 trong những loại hải sản cực kỳ bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Hầu hết các sản phẩm bào ngư đều bán ở dạng bảo quản lạnh, cấp đông. Sau khi mua bào ngư về các bạn cần sơ chế bào ngư trước khi nấu.

Bào ngư Hàn Quốc tươi

Cách sơ chế như sau:

- Bào ngư sau khi mua về, các bạn cần rã đông hoàn toàn ở nhiệt độ thường cho bào ngư mềm lại, đây là cách rã đông tự nhiên tốt nhất, giúp giữ được chất lượng cho bào ngư dù hơi tốn nhiều thời gian.

Sơ chế bào ngư Hàn Quốc

- Rửa sạch nhớt và chất dơ trên bề mặt cũng như chà 2 mép viền của bào ngư.

- Dùng muỗng hoặc mũi dao nhọn nạy phần thịt bào ngư lên 

- Cắt bỏ phần nội tạng màu đen phía bên dưới của nó 

- Rửa sạch lại và thực hiện chế biến món.

Xem ngay >>>>  4 Bước Sơ Chế Bào Ngư Hàn Quốc
Nguyên liệu chuẩn bị:

- Bào ngư Hàn Quốc

-  1 bó rau cải chíp

- Ớt

- Cà chua

- tỏi

- satế

- Xì dầu, đường, tỏi

Cách làm bào ngư Hàn Quốc sốt cay:

Chế biến:

- Bào ngư đã được sơ chế.

- Chuẩn bị gia vị để tẩm ướp: 

 Bát gia vị gồm có xì dầu, đường, mì chính, trộn đều lên. 

 Nếu ai thích ăn cay có thể cho thêm ít mù tạt nhé, cà chua xay nhiễn.

Xem ngay >>>>> Bào Ngư Hàn Quốc Có Tốt Cho Sức Khỏe Không? 

Các bước làm Bào ngư Hàn Quốc sốt cay

Bào ngư Hàn Quốc tươi ngon

Sau khi chuẩn bị khâu chế biến xong xuôi chúng ta sẽ sang phần cách làm :

Bước 1: Khía bào ngư (không khía đứt rời thành miếng, chỉ khía nhẹ để gia vị dễ thấm vào trong thịt bào ngư) rồi đặt vào lớp vỏ của nó như cũ. 

Bước 2: Rưới hỗn hợp nước ướp đã chuẩn bị lên bào ngư cho thấm gia vị.

Bước 3: Tiếp đến đem bào ngư đi hấp chín.

Bước 4: Làm sốt cay - loại sốt này rất quan trong, trực tiếp để món ăn có thành công hay không đó!

Bào ngư Hàn Quốc sốt cay

Trong lúc đợi bào ngư chín, dùng một cái chảo khác phi thơm tỏi, ớt đã băm nhỏ, thêm 1 chìa cà phê đường. Sau đó nêm lại vị , độ cay cho vừa khẩu vị của mình và gia đình.

Bước 5:  Sau khi bào ngư chín, dùng nước sốt cay vừa nấu rưới lên bề mặt bào ngư đã được hấp chín.

Bước 6: Bạn có thể xào một bó rau cải chíp để ăn kèm cùng món ăn cho hòa vị vừa có chất đạm mà cũng vừa có chất xơ.

Mua bào ngư Hàn Quốc ở đâu Thành phố Hồ Chí Minh?

Đáp ứng đầy đủ những nhu cầu cần thiết của khách hàng, hiện nay bên Việt Phú có cửa hàng tại địa chỉ số 5 đường 10, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM, bạn đang có thể lựa chọn đa dạng các mặt hàng hải sản nhập khẩu chất lượng cao.

Đặc biệt, tại Việt Phú, chúng tôi đã được cấp giấy phép hoạt động kinh doanh hải sản nhập khẩu chất lượng cao, có giấy đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm do Bộ Y Tế cấp phép. Ghé Việt Phú để được chúng tôi tư vấn và hỗ trợ một cách tốt nhất!

 

>> Xem ngay sản phẩm Bào ngư Hàn Quốc siêu ngon

HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN 

Hotline: 0933416928 

Facebook: https://www.facebook.com/dacsanvietphu

Website: https://vietphufood.com

 Địa chỉ: 5 đường 10, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM.

Tham khảo thêm:

Bào Ngư Nhập Khẩu Hàn Quốc Size to 8-9 con  cực ngon

Hướng dẫn làm món bào ngư áp chảo siêu dễ mà ngon ngất ngây

Mua bào ngư Hàn Quốc ở đâu uy tín và chất lượng

 


Tin tức liên quan

Bình luận
HOTLINE: 0933416928