Cách Phân Biêt Lõi Vai Bò Mỹ Và Úc

03/07/2022 | 38 |
0 Đánh giá

Trên thị trường hiện nay có hai loại thịt bò nhập khẩu được biết đến nhiều nhất là lõi vai bò Mỹ Úc. Cùng là thịt bò lõi vai nhưng mỗi loại lại có những đặc điểm riêng mà không phải ai cũng biết được, người tiêu dùng chỉ biết qua lời giới thiệu của người bán hàng mà thôi. Vậy thì hôm nay, Việt Phú Food sẽ chỉ cho bạn cách Cách Phân Biêt Lõi Vai Bò Mỹ Và Úc nhập khẩu một cách nhanh chóng và chuẩn xác nhất!

1. Tuyệt tác lõi vai bò Mỹ và lõi vai bò Úc là gì?

 Phân Biêt Lõi Vai Bò Mỹ Và Úc

Nếu được hỏi phần nào của bò Mỹ là phần thịt ngon nhất, thì phải khẳng định rằng đó chính là Lõi vai bò mỹ. Với chất lượng thịt hoàn hảo, đủ độ mềm, ngọt, vẫn dai và chắc, nạc vai bò Mỹ có thể khiến bất cứ tín đồ yêu ẩm thực nào cũng phải bị đốn tim. Để sở hữu được một phần nạc vai bò Mỹ chất lượng, các bạn hãy tìm đến những cơ sở phân phối hàng đông lạnh nhập khẩu uy tín, bỏ qua những kiểu buôn bán online với mức giá rẻ chỉ bằng ½ so với thị trường. 

Lõi vai bò mỹ đông lạnh

 

Lõi vai bò Úc là một trong những phần thịt ngon nhất của con bò. Điểm đặc biệt của miếng thịt lõi vai bò Úc phải nhắc đến đặc trưng là mềm, thơm, ngọt và hơi giòn sau khi chế biến do miếng thịt có những sợi gân xen giữa, thích hợp cho những ai không muốn ăn quá béo. 

Dưới đây, cùng Viêt Phú Foods  tham khảo thêm >> Thịt Bò Kobe Nhật - Thịt Bò Ngon Nhất Thế Giới

Trước tiên, phải khẳng định rằng chất lượng của thịt bò Mỹ và thịt bò Úc đều cực chuẩn với những điều kiện khắt khe của các nước phát triển, chính vì vậy hàng năm có hàng trăm tấn thịt bò của hai nước này được xuất khẩu đi khắp nơi trên thế giới và được nhiều người yêu thích. Thịt bò được nhập khẩu từ hai nước này đều là thịt sạch với công nghệ nuôi dưỡng tiên tiến, không có chất hóa học, không sử dụng thức ăn tăng trọng, đều được giết mổ và đóng gói cực kỳ sạch sẽ và vệ sinh. 

2. Cách Phân Biệt Lõi Vai Bò Mỹ Và Úc

Thịt bò Mỹ và thịt bò Úc đều có hương vị thơm ngon riêng, đặc biệt là mềm hơn thịt bò ta, thích hợp để làm thành những món nướng lẩu hấp dẫn. Tuy nhiên, để có Cách Phân Biêt Lõi Vai Bò Mỹ Và Úc này thì bạn cần thời gian để quan sát và kèm theo những thông tin sau đây:

2.1. Quy trình chăn nuôi 

Trước tiên, để nói về hương vị sản phẩm các bạn phải hiểu rằng điều tiên quyết để làm ra nó chính là quy trình chăn nuôi. 

Lõi vai bò mỹ nhiều nạc, ít vân mỡ

 

Thịt bò Mỹ chất lượng ổn định, thịt chắc, nhiều mỡ, thịt mềm, thịt bò Úc nạc, ít mỡ và mềm. Thịt bò Mỹ trong những tháng đầu tiên sẽ được nuôi bằng cỏ tự nhiên, trong những tháng sau đó sẽ được cho ăn theo chế độ đặc biệt, bò được nuôi dưỡng trong vòng ít nhất 120 ngày bằng nguồn thức ăn giàu năng lượng, cân bằng về mặt dinh dưỡng với thành phần chủ yếu là ngô, chiếm ít nhất 70% khối lượng thức ăn hàng ngày.

Còn với bò Úc, bò hoàn toàn được nuôi dưỡng và vỗ béo bằng cỏ tự nhiên và có mùi vị  được nuôi ít nhất 100 ngày để giàu năng lượng, cân đối nguồn thức ăn. Về mặt dinh dưỡng, thành phần chính được làm từ các loại ngũ cốc (70%).

Chính vì sự khác biệt ở khâu chăn nuôi này nên mùi vị khác hẳn với chất lượng của thịt bò Mỹ và Úc. 

Cùng xem Xem ngay >>>  Sườn Bò Tomahawk Cao Cấp thơm ngon chất lượng tuyệt hảo cùng Việt Phú!

2.2. Cách sơ chế 

Thịt bò Mỹ là sản phẩm thịt nhập khẩu đông lạnh, sử dụng công nghệ hiện đại, thịt bò Mỹ được cấp đông nguyên khối ngay sau khi giết mổ, được làm sạch theo dây chuyền truyền thống của Mỹ để giữ nguyên hương vị, dinh dưỡng và chất lượng thịt tươi ngon. Thịt bò Mỹ nguyên con đông lạnh có thời hạn sử dụng lên đến 12 tháng. Sau khi nhập khẩu vào Việt Nam, những miếng thịt bò nguyên con dưới chục kg sẽ được cắt nhỏ và đóng gói theo yêu cầu của khách hàng - thời điểm này, thời hạn sử dụng tối đa của thịt bò Mỹ cắt miếng là 6 tháng. Máy thái thịt sẽ được sản xuất tại đại lý phân phối tại Việt Nam theo yêu cầu và nhu cầu của người dùng.

Cách Phân Biêt Lõi Vai Bò Mỹ Và Úc

 

Trong khi đó, thịt bò Úc nhập khẩu vào Việt Nam phổ biến nhất là thịt bò Úc tươi. Hạn sử dụng của thịt bò tươi Úc lâu nhất lên đến 3 tháng, nhờ công nghệ tiên tiến của Úc nên thịt bò tươi vẫn giữ được trạng thái và hương vị ban đầu. Trên thực tế, nhiều đại lý, nhà nhập khẩu xuất khẩu thịt bò Úc không đạt tiêu chuẩn về dây chuyền cấp đông và làm lạnh, khiến thịt bò Úc tươi có chất lượng thấp hơn một chút so với sản phẩm nhập khẩu chính gốc. Tất nhiên, một số loại thịt bò Úc sau khi đông lạnh cũng được xuất khẩu sang Việt Nam và các nước khác, nhưng sản phẩm này không nổi bật bằng thịt tươi.

Tham khảo ngay >>>> Sườn Bò Mỹ Có Xương để nấu món ngon cho cả gia đình

2.3. Giá cả

Hiện nay, thịt bò Mỹ là sản phẩm có giá nhỉnh hơn thịt bò Úc. Nếu như bò Mỹ có giá thành tương tự như bò ta hoặc cao hơn thì bò Úc có giá thành thậm chí còn rẻ hơn bò ta. Điều này một phần cũng là vì nước Úc có nền chăn nuôi bò đạt hiệu quả cao, năng suất mà chi phí và vốn bỏ ra không quá lớn, bên cạnh đó chất lượng thịt bò Mỹ cũng được đánh giá cao hơn bò Úc nên giá thành của thịt bò Mỹ cũng nhỉnh hơn thịt bò Úc.

Như vậy, hai loại thịt bò với hai phương pháp chăn nuôi khác nhau sẽ cho ra hương vị và chất lượng cũng khác nhau. Nhưng nhìn chung, thịt bò Úc và thịt bò Mỹ đều được chăn nuôi trong quy trình khép kín hiện đại và đảm bảo. Điều này giúp duy trì được chất lượng thịt và người tiêu dùng có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm. Hiện nay Việt Phú cũng đang có bán cả 2 loại lõi vai bò Mỹ và Úc. Nếu bạn cần tư vấn kĩ hơn hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi!

Mua Ngay >> Lõi Thăn Vai Bò Mỹ Siêu Ngon

HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN 

Hotline: 0933416928 

Facebook: https://www.facebook.com/dacsanvietphu

Website: https://vietphufood.com

 Địa chỉ: 5 đường 10, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM.

 

Tham khảo thêm:

>> Thịt Bò Nhật Wagyu A4 Cao Cấp mềm tam 

>> Sườn Bò Tomahawk Cao Cấp nướng siêu hấp dẫn 

 


Tin tức liên quan

Bình luận
HOTLINE: 0933416928